Creamy Turkey Noodle Casserole Opskrift

Denne kalkun og noodle gryderet opskrift er en glimrende måde at bruge leftover kalkun. Eller du kan vælge at gøre det med kylling eller skinke. Gryden kommer sammen med en simpel sovs, svampe, grøntsager og ristet cheddarost.

Den nemme sauce til denne gryde er lavet med kondenseret suppe, så der er meget lidt prep involveret. Et strejf af karrypulver og fjerkræ krydderier tilsættes smag til saucen. Du skal bare lave nudlerne, kombinere ingredienserne og bage.

Brug drænet dåse svampe til at skære præp tid, eller udelad svampe og brug fløde af selleri eller fløde af kyllingesuppe i stedet for creme champignon.

Hvis du skærer carbs, er denne kalkun divan et andet godt valg .

Hvad du skal bruge

• 1 pakning (10 eller 12 ounce) frosne ærter, optøet under køligt rindende vand
• 2 kopper terninger kogt kalkun (eller skinke)
• 1 1/2 kopper kogte nudler
• 2 spsk smør
• 1/4 kop hakket løg
• 8 ounce skiver svampe
• 1 kan (10 3/4 ounce) kondenseret
• fløde af champignon suppe
• 1/2 kop mælk
• salt til smag
• 1/4 tsk karrypulver
• 1/2 tsk
• fjerkræ krydderier
• 1 kop strimlet cheddarost

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F.
2. Smør en 2-kvarts bageplade.
3. I en stor skål kombineres de optøede ærter med den tærte kogte kalkun og kogte nudler.
4. Smør i 2 msk smør i en medium gryde. Tilsæt løg og svampe og kog, omrør, indtil øm; bland i suppe, mælk og krydderier. Fortsæt madlavning, omrør ofte, indtil det er godt blandet og varmt.
5. Hæld suppeblandingen over kalkun- og nudelblandingen og bland godt sammen.

1. Drej nudelblandingen i den tilberedte bageplade og top med ristet ost. Bages i den forvarmede ovn i ca. 25 til 30 minutter, indtil den er varm og boblende.

Tips og variationer

• Udskift ærterne med dampede blandede grøntsager eller ærter og gulerødder (ca. 1 1/2 kopper).
• Til en brødcrumb topping kombineres 1 kop bløde breadcrumbs med 2 spiseskefulde smeltet smør. Drys over ostelaget før bagning.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	1643
Total fed	93 g
Mættet fedt	43 g
Umættede fedtstoffer	27 g
Kolesterol	623 mg
Natrium	1.558 mg
Kulhydrater	35 g
Kostfibre	6 g
Protein	161 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)