Hvad er der i sæson i New Hampshire?
New Hampshire har en kort, sød vækstsæson som alle New England. Som med så mange steder, når du begynder at kigge rundt, er der masser af lokale råvarer rundt. Afhængig af vækstperioden vil afgrødernes tilgængelighed variere.
I de varmeste år begynder årstiderne tidligere og varer længere; i koldere år begynder høsttiderne senere og slutter før. Du kan også slå op producere efter årstider ( forår , sommer , efterår , vinter ) eller region.
Æbler, august og september (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)
Arugula, april til juni og september til november
Asparges, sent maj til juni
Basil, juli til september
Beets, juli til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)
Brombær, slutningen af august
Blåbær, slutningen af juli til september
Bok Choy , juli til oktober
Broccoli, slutningen af juni til oktober
Brysselkål, september til november
Kål, juli til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)
Cantaloupes, august og september
Gulerødder, juni til november (tilgængelig fra kold opbevaring hele året)
Blomkål, september til november
Chard, juli til oktober
Collard greener, juli til november
Maj, slutningen af juli til september
Tranebær, oktober til december
Agurker, august og september
Aubergine, slutningen af juli til september
Fiddleheads, april og maj
Hvidløg, august til oktober (oplagret året rundt)
Hvidløgscapes / grøn hvidløg, maj og juni
Druer, september og oktober
Grønne bønner, august og september
Grønne løg, maj til oktober
Urter, forskellige forår gennem efterår
Kale, juli til november
Porrer, august til november
Salat, maj til november
Meloner, august og september
Mint, juni til oktober
Morels , forår
Svampe (dyrket) året rundt
Svampe (vilde), spring gennem efterår
Nettles, forår
Løg, august til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)
Pastinetter, oktober og november (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)
Pærer, august til oktober
Ærgrønt, maj og juni
Ærter og ærter, juni til august
Peberfrugter (søde), august og september
Plommer, begyndelsen af september
Kartofler, august til oktober (tilgængelig fra kold opbevaring hele året)
Græskar, oktober (tilgængelig fra kold opbevaring til vinteren)
Radiser, maj til september
Hindbær, sent juli til august, anden afgrøde i slutningen af september
Rabarber, maj og juni
Rutabagas, oktober og november (tilgængelig fra kold opbevaring til forår)
Shallots , august og september (fra kold opbevaring gennem vinteren)
Snap ærter / sne ærter / ærter pods, juli og august
Spinat, juni, anden afgrøde starter send fra august til oktober
Squash (sommer), juli til september
Squash (vinter), september til november (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)
Jordbær, slutningen af juni til juli
Tomater, juli til oktober
Næsehorn, september og oktober (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)
Vandmeloner, august og september
Vinterkamp, september til november (tilgængelig fra kold opbevaring gennem forår)
Courgette, juli til september
Zucchini Blossoms, juni til september