Marinerer venisonsteget, så langsomt kokken til et ømt og velsmagende stege.
Hvad du skal bruge
- 1
- venison stege (rump stege, omkring 3 til 4 pounds)
- 1 kan (12 ounce) øl
- 3 fed hvidløg, hakket
- salt og peber
- 2 løg, skiver
- 3 laurbærblade
- 2 kopper Grillsauce, din favorit
Hvordan man laver det
- Trim overskydende fedt fra venison.
- I stor skål kombineres øl, hvidløg, salt, peber, løg og laurbærblade
- Tilsæt venison (marinade skal dække kød). Mariner i køleskabet i 12 timer, drej lejlighedsvis.
- Fjern venison og løg fra marinade, sæt i langsom komfur / crockpot og hæld 1 kop grillesauce over toppen. Dæk og kog på lav i 10 til 12 timer.
- Server med resterende grillsauce.
Flere opskrifter:
- Crockpot Venison Opskrifter
- Oksekød Opskrifter Indeks
- Ground Beef Opskrifter Indeks
- Pot stege opskrifter
Langsomt Komfur Opskrifter | Gryderetter | Hovedreceptindeks
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 765 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 228 mg |
| Natrium | 1.188 mg |
| Kulhydrater | 53 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 86 g |