Da Gud befalede adskillelse af kød og mælk, udfordrede han os til at finde kreative måder at spise kremfulde kartofler med kødmåltider. Denne Scalloped Kartofler opskrift er et forsøg. Du kan servere disse Parve Scalloped kartofler med Roast Chicken på din kommende sabbat eller ferie måltid.
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 store løg
- 1 1/2 kopper varmt vand
- 3 spiseskefulde margarine (smeltet)
- 3 spsk mel (all-purpose)
- 2 spiseskefulde parve kyllingesuppe pulver
- 1/2 tsk salt
- 1/8 til 1/4 tsk sort peber (friskmalet)
- 8 til 10 store kartofler
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C).
- Skræl og skær løgene i runder. Varm olie i en stegepande. Sæt løg indtil gennemskinnelig. Fjern med en skåret sked og sæt til side.
- Bland i varmt vand, smeltet margarine, mel, suppe mix, salt og peber i en lille skål. Sæt til side.
- Skræl og skær kartofler i tynde runder. Hvis det er muligt, brug en fødevareprocessor.
- Smør en stor grydepande. I skålen placeres halvdelen af løgene. Dæk med halvdelen af kartoflerne. Lag med resten af løgene og toppen med resten af kartoflerne.
- Hæld sausblandingen over toppen. Stænk toppen med paprika.
- Bages, afdækkes, ved 180 ° C i 1 1/2 time, eller indtil en kniv nemt skærer gennem kartoffellagene, og toppen af skålen er pænt brunet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 40 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 164 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |