Morgenmad Gryderet Med Pølser Og Rampe

Friske tidlige foråret ramper tilføjer farve, smag og tekstur til denne gode smagende morgenmad gryderet . Gryden er meget nem at forberede, og den bakker på bare 40 til 45 minutter.

Du kan bruge morgenmadspølse i gryden, men det kunne lige så nemt laves med kogte tærte bacon eller tærte skinke. Eller gør gryden kødfri.

Rampe er kun tilgængelige omkring midten til slutningen af ​​april, men ca. 3/4 kop skive grønne løg eller kan erstattes. Eller saut tyndt skivede porrer (kun hvid og lysegrøn), indtil de er blødgjort og tilsæt dem til gryden.

Du kan tilberede gryden natten før, en ægte bekvemmelighed, når du står over for en travl dag eller weekend.

Hvad du skal bruge

• 1 pund
• morgenmad pølse
• 1 1/2 til 2 kopper tyndt skåret rengjorte friske ramper (både hvide og grønne dele)
• 6 store æg
• 2 kopper mælk
• 1 tsk tør sennep
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk friskmalet sort peber
• 4 skiver brød, cirka 4 ounces
• 2 kopper shredded cheddarost, 8 ounces

Hvordan man laver det

1. Smør en 2 1/2 til 3-kvarts bageplade og sæt til side.
2. Varm en stor stegepande over medium varme. Tilsæt pølsen og kog, opbryd og omrør, indtil brunet og ikke længere lyserød. Fjern til brune papirsække eller papirhåndklæder til afløb, og lad kun nogle få teskefulde dryppings i stegepanden.
3. Sæt stegepanden tilbage på varmen og tilføj de skårne ramper. Saute, omrør konstant, i cirka 1 minut, indtil blødgjort og visnet. Fjern fra varmen og sæt til side.

1. I en stor skål kombineres æg, mælk, tør sennep, salt og peber. Visp indtil godt blandet. Tilsæt de kogte ramper og visp til at blande.
2. Riv brødet i små stykker og spred jævnt i den tilberedte bageplade. Stænk brødlaget med den kogte og drænet pølse. Drys pølse laget med den ristede ost.
3. Ovnen opvarmes til 350 ° F.
4. Hæld langsomt ægget, mælken og ramperne jævnt over brød, pølse og ost. Pat ned forsigtigt og lad stå, mens ovnen forvarmer.
5. Bages gryden i 40 til 45 minutter, eller indtil en ren kniv indsat i midten af ​​gryden kommer ud ren.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	663
Total fed	49 g
Mættet fedt	23 g
Umættede fedtstoffer	16 g
Kolesterol	278 mg
Natrium	1.196 mg
Kulhydrater	19 g
Kostfibre	1 g
Protein	36 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)