Launa sødte sødte kødboller bliver tilberedt og bagt, og derefter koges de kort sammen med sauce ingredienser i langsom komfur. Kødboller og sauce kan også koges på komfuret. Den kondenserede creme af svampesuppe bruges til at lave den lette creme cremefløde sauce.
Server kødboller med varme kogte nudler eller ris. De er også gode med kartoffelmos.
Se også
Favorite Swedish Meatballs
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pund magert oksekød
- 1/4 pund landstil morgenmad pølse (eller favorit jorden pølse)
- 1 stort æg
- 1/4 kop ketchup
- 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
- 1 spsk tørre sennep
- 1 spsk sojasovs
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 2 teskefulde salt
- 1 tsk peber
- Til Sauce:
- 2 10.34 ounce dåser kondenseret
- Creme af champignon suppe
- 1 kop sur creme
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 1 dash Tabasco sauce
- 1/4 kop mælk
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 375 F.
- I en stor skål kombineres bøf og pølse, æg, ketchup, 2 spiseskefulde Worcestershire sauce, sennep, sojasovs, hvidløg, salt og peber. Blend grundigt og form derefter blandingen i små kødboller. Placer på et rimmet folieforet bagværk eller gelépande.
- Bages i den forvarmede ovn i 35 til 45 minutter, eller indtil brunet og kogt igennem.
- I en medium skål blandes sauce ingredienserne sammen. Placer kødboller og sauce i en crockpot. Kog på HIGH i 30 til 45 minutter, eller indtil saucen er varm.
- Blandingen kan også koges på komfuret. Bring til en simmer over lav varme og kog i ca. 10 minutter. Kog ikke.
- Brug som hovedret serveret over ris eller nudler eller som en forretter serveret med tandstikkere.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 613 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Natrium | 1.166 mg |
| Kulhydrater | 52 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 38 g |