Denne majs og grønne bønneregner har shoepeg majs, men hele kernekorn kan erstattes. Det er en meget let side skål-perfekt til en ferie menu eller søndag middag. Kondenseret fløde af selleri suppe kombineres med cremefløde til at gøre den salte sauce. Crumbled Ritz cracker krummer kastes med smør til en lækker, crunchy topping.
Vi brugte en dåse af fuldkornsmør i gryderet og fransk stil grønne bønner i billedgryden.
Hvad du skal bruge
- 1 kop hakket selleri
- 1 kop hakket løg
- 1/2 kop hakket grøn peber
- 3 spsk smør, delt
- 1 kan creme selleri suppe
- 8 ounces sur creme
- 1 kan (12 oz.) Shoepeg majs, drænet
- 1 kan (16 oz.) Fransk-stil grønne bønner, drænet
- 12 Ritz crackers, smuldret
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
- Smør let en 1 1/2 til 2-kvarts gryderet skål.
- I en stegepande over medium-lav varme, sauté selleri, løg, peber i 2 spiseskefulde smør indtil selleri er bare ømt.
- I en skål kombineres suppe og cremefløde; omrør for at blande grundigt. Tilsæt den sauteed vegetabilske blanding, majs og grønne bønner.
- Overfør blandingen til den tilberedte gryderet.
- Smelt de resterende 1 spiseskefuld smør og smør med Ritz cracker-krummerne. Stænk krummerne over majsgryden.
- Bages i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter.
Tips og variationer
- Udskift Ritz krakkerkrummene med ca. 1 kop bløde brødkrummer kastet med 2 spsk smeltet smør.
- Hermetiske drænet smørbønner kan bruges til at erstatte de grønne bønner.
Du kan også lide
- Klassisk bagt majspudding
- Bagt majs gryde opskrift
- Hjemmelavet (Ingen Soup) Southern Green Bean Oveskive Opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 835 |
| Total fed | 53 g |
| Mættet fedt | 25 g |
| Umættede fedtstoffer | 19 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Natrium | 981 mg |
| Kulhydrater | 71 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 23 g |