Madlavning til en skare med traditionel britisk mad

Det kan være en fest for 10, eller du er gået helt sur og inviteret hele kvarteret rundt. At fodre en menneskemængde tager noget at organisere. Britisk mad til en skare fungerer så godt. Der er så mange retter, der er perfekte til deling, og plader til alle at dyppe ind i.

• 01 af 05

  Nationale retter

  Britiske nationale retter gør perfekt deling af mad.

  Intet råber briter mere end Roast Beef and Yorkshire Puddings. Fyld bordene med bakker med puddinger, skiver af oksekød og lashings af sovs. Hvis det er for meget, er for meget, så overvej Pad i hullet , Yorkshire puddinger fyldt med pølse med løgsås er altid velkommen.
  
  Stektfisk i en sprød smør med fede gyldne chips er stadig en af ​​Englands yndlingsmåltider, og den bedste måde at spise Fish and Chips på serveres med saltvand og en dråbe eddike eller grødetræer.
  
  Curry er nu en hæftet engelsk mad og der er mange curry opskrifter at overveje at indbefatte britisk favorit fra kylling Tikka.

• 02 af 05

  Varm og behagelig

  Hvis ukendt britisk vejr kan være et problem for din samling, tænk på noget varmt og trøstende. Traditionel engelsk oksekødssteg og dumplings eller en velsmagende Shepherds Pie er bare det, hvis vejret bliver lidt koldt og er langt det bedste til deling, når det er kogt i store pander.

  Britisk mad har et væld af forskellige gryderetter og gryderetter perfekt til en skare, her er 10 af mine yndlingsgrydeopskrifter.

• 03 af 05

  En klasse akt - oksekød Wellington

  Hvis du vil have en lækker skål til at fodre din skare, så kig ikke længere end en klassisk britisk mad - en oksekød Wellington .
  
  Oksekød Wellington blev opkaldt efter hertugen af ​​Wellington i 1851 og har siden siden graset britiske borde. Den er baseret på en klassisk fransk boeuf en croute - oksekød indpakket i wienerbrød. Når det er perfekt tilberedt, forbliver oksekødet blødt og smeltende og konditorjakke, skarpt og gyldent. At lave flere Wellingtons er ikke let arbejde, men resultaterne er fantastiske. Server med store tureens grøntsager, og du er på en vinder.

• 04 af 05

  En lidt lysere

  Hvis du vil have mad, der er lidt lettere end den traditionelle britiske mad til din fest, så en heltid britisk traditionel skål af Bangers og Mash . er dejligt at tjene. Bangers og mos er perfekte deling af mad, bunkeplader fulde af mos, squish pølserne på toppen og give enorme krukker med rig løgsås og lad alle dyppe ind.

  Endnu lettere, så nyd det bedste af lokale produkter og lav en Ploughman's Lunch. En basisk Ploughman er crusty brød, ost plus syltede løg og chutney, men det kan variere betydeligt, og det kan også indeholde et udvalg af kolde kød, skinke, måske et stykke pate og / eller et stykke svinekage, nogle gange skiver æble eller anden sæsonbestemt frugt.

• 05 af 05

  Glem ikke kager og puddinger

  Kager og pudder er så vigtige, når du fodrer en skare, der er masser at vælge imellem med British Food. Vi byggede vores nation med vores puddinger ....

  • Britiske puddinger til en menneskemængde