Kale er overalt i disse dage, og med god grund. Det er super nærende, det er en trendy ingrediens, der anvendes af top kokke, og det smager faktisk smuk darn lækker, når den er forberedt korrekt. Kale er også en alsidig grøn, der spiller godt med alle slags ingredienser og smag, fra sød til salte til endda krydret. Kale salater er perfekte til, når du ønsker et stort måltid, men ikke ønsker at føle vejet ned. Plus, kun en kop kale giver dig mere end dobbelt så stor mængde A-vitamin, du har brug for på en dag, sammen med masser af fibre, folat og andre sunde næringsstoffer. Gennemse disse kale salatopskrifter og få inspiration til at lave din næste frokosttid eller middagsalat med kale.
01 af 11
Raw Kale Salat Med Ost og Citron DressingVågn op din kale salat greens med den vidunderligt enkle og lækre dressing i denne opskrift. Ristet ost (du kan bruge Parmigiano-Reggiano, Pecorino, Grana Padano, Dry Jack eller enhver anden salt, nøgen hård ost) er whisked med salatolie, citronsaft, sjalott og salt til en nærende og lækker frisk salat, der gør en smuk forret til enhver elegant middagsselskab eller familiemåltid.
02 af 11
Frugt og Kale SalatEr du en elsker af søde fødevarer, mere end salte? Hvis ja, så er denne super sunde kale salatopskrift helt lavet for dig! Råkål er en alsidig salatgrøn, der gør en vidunderlig base for denne lækre, sunde, søde frugtsalat . Du kan prøve denne kale salatopskrift med så mange forskellige frugter, men vi anbefaler også banan, for sin silkeagtige tekstur og tilfredsstillende mundføling. Kast i æbler, druer, jordbær, blåbær, mango, kiwi eller endda kirsebær på toppen. Mulighederne er uendelige! Binder det hele sammen er en dejlig dressing med tørret strimlet kokosnød og limejuice, som du vil stjæle til dine andre grønne salater.
03 af 11
Kale og Golden Beet Salad Med Tahini-Citron DressingHjertet, sejt, fyldt og med en dejlig blanding af sødme, salte smag og crunch, gør denne velafrundede kale salatopskrift en fabelagtig hovedretter salat til frokost eller middag i den hektiske uge. Brændte gyldne rødbeder tilføjer en smuk, blød sødme til jordskalske blade, der er dekoreret med valnødder, rosiner, hvidløg og citron, alle kastet i en til-dø-for cremet tahini dressing.
04 af 11
Fig og Kale Salad OpskriftElegant, dekadent smagferske figner er stjernen i dette vidunderligt velsmagende og sindssygt nærende kale salat, som du vil være stolt af at servere på dine middagsfester og feriemål eller bringe som dit bidrag til potluckfester og picnics. Figs tilføjer pizzazz og tilfredsstillende smag til en dejlig kastet grøn salat med friske kale blade , andre blandede greener, moden avocado, sød gulerod, crunchy courgette, zingy citronsaft og Omega-3 ricinske linfrø . Denne ene er sikker på at imponere dine venner og familie.
05 af 11
Kale Quinoa SalatQuinoa er en superfood plante, der har en smag og tekstur, der ligner en nutty ris, men pakker et ton protein, mens den stadig indeholder dobbelt så meget fiber som de fleste korn. Når du tilføjer quinoa, som også tilføjer sunde jern og magnesium til din kost, med super sunde grøngrønne, har du en en-to slag af ernæring, der ikke kan slå. Denne lækre salatopskrift med quinoa og kale , i en simpel sennepsinficeret vinaigrette dressing, er et geni måde at øge din ernæring enhver dag i ugen. Pak denne kale og quinoa salat til din frokost for at tage på arbejde, eller nyd det hver aften som hovedret salat parabol.
06 af 11
Kale og Kål Slaw Med Dijon Sennep VinaigretteSkift dit sædvanlige slaw-spil med denne kreative salatopskrift, der tilføjer superfood kale greener til den sædvanlige ristede kålblanding. Lav i kulhydrater og lys i kalorier, kan du nyde denne sunde slawrecept sammen med enhver grill eller grillet mad. Det er let at lave, med en let og let påklædning, der kombinerer nogle olivenolie, kornet Dijon sennep og hvidvin eller hvid balsamicoeddike. Liven op dine burgere, trak svinekødsmad, fisk tacos eller grillet kød med denne salat på dine udendørs grillfester!
07 af 11
Kale Valnød Blå Ost SalatVi elsker denne hjertelige første kursus salat til middagsselskaber. Blåost og kale bringer elegance og fabelagtig smag til denne salatopskrift, der gør en elegant starter, når du er underholdende gæster. Sofistikeret blå ost og crunchy, proteinrige valnødder tilføjer noget særligt til denne dejlige salat med en base af let dampet kale, kastet i en let og let hjemmelavet vinaigrette dressing.
08 af 11
Rå Vegan Kale og Orange SalatVågn op smagsløgene til frokost eller aftensmad med denne fantastiske kale salatopskrift, der er lidt sød og lidt krydret, med lige den rigtige mængde salthed. Det er en eksplosion af smagsoplevelser, der opfylder din palette, mens du kommer til at nyde alle de superfood fordele ved nærende grønne grøntsager. Citrusfrugter kombineres med grønkål , revet gulerod, ribs og en lime-spiked dressing for at skabe denne fabelagtige grøntsalat, der er perfekt til at tage på arbejde som en sund opgradering til din sædvanlige brunepose-frokost .
09 af 11
No-Mayo Vegan Kartoffel Salat Med KaleLeder du efter en skyldfri kartoffelsalat, der er lettere end de sædvanlige majones tunge dressinger? Her er en nem, ægfri og majonesfri vegetarisk og vegansk kartoffelsalatrecept, der også er naturligt glutenfri. Det er perfekt til picnics, da du ikke behøver at bekymre sig om køling. Veganskartosalat med kale leverer en sund dosis grønne veggies til vitaminer og fibre og kan nydes varmt eller koldt.
10 af 11
Rå Citron Hvidløg Marineret KaleDen rå mad tendens har inspireret så mange mennesker til at komme op med kreative måder at spise rå fødevarer, uden at ofre stor smag. Denne rå, fuldfood opskrift på marineret saladsalat med citron og hvidløg er en hurtig, nem og virkelig lækker måde at spise din grønne. Friske grøngrønne er beliggende i en simpel marinade og efterlades for at opsuge ingrediensernes godhed i flere timer eller natten over. Resultatet er et bud, sund salat eller sideskål, der kan nydes på ethvert måltid. Klæd det op med proteinrige sliverede mandler eller cashewhalvdeler, til en crunchy treat.
11 af 11
Prøv denne yderligere Creative Kale Salad VariationsStart med en grundlæggende opskrift på Kale Salat og en simpel Vinaigrette dressing, og mulighederne for dejlige variationer er uendelige! Denne opskrift indeholder masser af fantastiske ideer til at tage en klassisk saladsopskrift til næste niveau , herunder tips til dem, der kan lide deres salater krydret, hvordan man tilføjer farve til dine kale salater, ideer til at få mere crunch og sødme i dine kale salater, og endda inspiration for ansjos elskere.