Kan du nogensinde forestille dig, at jordnøddesmør og gelé sandwich er dekadent? Prøv denne gourmet jordnøddesmør og gelé sandwich, og du vil genoverveje den måde, du spiser jordnøddesmør og gelé. (Og hvis du ikke spiser jordnøddesmør og gelé, kan du efter at have prøvet denne samling!)
Mens vi ikke ønsker at rodne med den perfektion, der er jordnøddesmør og gelé, kan du undertiden prøve et nyt twist på det, mens du hylder de traditionelle smagsoplevelser, som lokket de fleste af os som børn.
PB & J, Reimagined
Ved at bruge et håndværkerbrød og opvarme det i smør smelter det jordnøddesmør og gelé og skaber en sprød, buttery skorpe på brødet svarende til den måde, du ville, når du laver grillet ost. Prøv rug, fuldkorn eller surdej brød.
Hvad du skal bruge
- 2 skiver brød (rug, fuldkorn eller surdej)
- 2 spsk jordnøddesmør (glat eller crunchy)
- 1 spsk gelé (eller syltetøj, dit valg af smag)
- 1 spsk smør (eller margarine, blødgjort)
Hvordan man laver det
- Forbered jordnøddesmør sandwich ved hjælp af din yndlingsgelé eller marmelade . Sørg for, at det ikke er for løbende, fordi du vil opvarme denne sandwich og ikke vil have alt papirstop til at lække ud.
- Opvarm en stegepande og smør smørret i panden. Tiltpanden for at sprede den rundt, så smørret dækker panden jævnt. Dette er nøglen til at få en perfekt sprød skorpe på dit brød.
- Smør den ene side af sandwichen. Smør side ned i gryden. Hvis det er muligt, læg en bøfvægt eller baconpresse på sandwichen, så den koger jævnt. Når den ene side er gyldenbrun, smør den anden side. Drej sandwich over og læg vægten tilbage på sandwichen. Den anden side vil lave mad hurtigere, fordi sandwichen allerede er opvarmet. (Du kan også smør begge sider og begynde med at placere den første side ned og derefter flippe den.)
- Fjern sandwichen fra panden, skåret diagonalt og tjen straks.
Leder du efter andre måder at forankre din elskede PB & J? Her er nogle andre måder at nyde en fælles børnefavoritet, der synes at gøre sin vej til voksne kostvaner.
- Prøv at lave fransk toast, derefter opvarmning jordnøddesmør og gelé i det, eller simpelthen sprede det på fransk toast, der er frisk fra gitteret.
- Sæt jordnøddesmør og gelé på crepe. Det kan stadig nydes til frokost, men det sætter jordnøddesmør og gelé på menuen til brunch og morgenmad på denne måde - kan ikke argumentere med det.
- Kunne det laves med pandekager i stedet for brød? Hvorfor ikke! Når du vil nyde jordnøddesmør og gelé og skifte brød op, kan det nemt gøres ved at smøre jordnøddesmør og gelé på pandekager. Du behøver ikke nødvendigvis sirup i dette tilfælde, men du kan selvfølgelig tilføje det, hvis du vil.
- Prøv det på en pakning. I stedet for voluminært brød skal du prøve at sætte jordnøddesmør og gelé på en sund indpakning. Det kan være slankere volumenvis, men smagen vil skinne.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 428 |
| Total fed | 25 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 527 mg |
| Kulhydrater | 38 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 18 g |