01 af 06
Alle de opskrifter du har brug for til St. Patrick's Day
Richard Jung / Getty Images Fester af St. Patrick's Day finder sted rundt om i verden den 17. marts, og det sjovt og festlige centre om lækre irsk mad - og ikke kun den allestedsnærværende corned beef og kål. Start festlighederne med en traditionel morgenmad, og vælg derefter fra et udvalg af ægte irsk hoved- og sidevand samt desserter. Og selvfølgelig er drikkevarer i orden, men det betyder ikke bare øl!
02 af 06
Begynd med en fuld irsk morgenmad
Elaine Lemm St. Patrick's Day kan være - og normalt er - en lang dag fyldt med festligheder. Så sørg for at starte med en god, hjertelig morgenmad, en der vil se dig igennem dagen, godt, i det mindste indtil frokosttid. Det betyder, at du skal starte dagen med en komplet irsk morgenmad, hvis du vil følge traditionen.
For at være en ægte "fuld irsk" skal den omfatte bacon, pølser og æg samt Fadge (irsk kartoffelbrød) eller den populære Boxty (irske gitterkager). Du kan også tilføje et par stykker sodavand eller hvedebrød . Vask alt dette ned med masser af te, og du vil blive indstillet for den kommende dag.
03 af 06
Gå videre til hovedkurserne
Sheri L Gibbin / Getty Images St. Patrick's er dagen for traditionel irsk mad-hale og hjertelig billetpris til at fylde mave og holde energi niveauer op. Ingen liste over hovedretter opskrifter ville være komplet uden disse retter. Selv om det i USA er traditionelt at spise corned beef og kål , er der mange andre fantastiske irske retter at vælge imellem, herunder Irlands berømte hyrdecirkel .
Giv Dublin Coddle en prøve-en lagdelt fad bestående af bacon, svinekød og kartofler. Eller Irlands nationalret, Iri Sh gryderet , som er en trøstende skål med lam, kartofler, løg, porrer og gulerødder. Og vi ved alle, at en pint Guinness er traditionel på St. Patrick's Day, men vidste du at du også kan lave mad med det? Oksekød og Guinness-tærte kombinerer en lækker irsk oksekød med landets underskrift øl, som derefter bages under en flakket konditori.
04 af 06
Server nogle rister og snacks
Getty Images Alle de fantastiske hovedretter har brug for en side skål eller to, og Irland har nogle fantastiske der byder på landets vigtigste afgrøde: kartofler. Du kan holde det enkelt og servere perfekte Mos kartofler , eller tilføj lidt irsk flair med champ, der tager Mos kartofler til næste niveau med grønne løg. Eller op med smagsvolumen med colcannon , der kombinerer resterende kartofler med friske grøntsager og sauterede løg.
Har du lyst til en snack? Du kan ikke slå en rarebit (ost på toast) til en hurtig, men alligevel påfyldning. Irsk Guinness rarebit er trøstende og rig, der kombinerer landets mørke ale med cheddarost, sennep, æggeblomme og Worcestershire sauce. Den lækre blanding spredes på tykke stykker brød og derefter broiled indtil boblende.
05 af 06
Hætte af måltidet med kager og pudder
Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images Der er altid plads til noget sødt på St. Patrick's Day. Barmbrack , en irsk frugtkage, er en af Irlands mest berømte bageriprodukter - navnet stammer fra break, hvilket betyder speckled, der henviser til frugten i brødet. Baileys Irish Cream har også en måde at snige sig ind i irske kager og pudder, som for eksempel i frosting af Baileys Irish Cream cupcakes , der gør en ofte barn-centreret dessert til en voksen godbid. Eller en traditionel irsk brød og smørpudding- en ideel skål til at bruge op på det resterende brød - men dette er kun til voksne.
06 af 06
Glem ikke drikkevarer
Richard I'Anson / Getty Images Der kan ikke nævnes Irland eller irsk mad og drikke uden en "pint of the Black Stuff" og irsk øl, der ser ud. Guinness anses for Irlands nationale drikke og er kendt over hele verden.
Men der er mere til Irland end øl. En god drink til St. Patrick's er Mead, den søde, lækre honningvin, der er lavet og nydt af keltiske nationer i århundreder. Og selvfølgelig er der også irsk whisky. Eller prøv din hånd på at skabe en speciel St. Patrick's Day cocktail. De er bundet til at sætte dig i humør til en festlig fest!