Har du haft sex på stranden sidst? Denne populære vodka-cocktail er en af de frugtbare drikkevarer, som alle vil nyde, og alle kan lave. Det er en stor tropisk highball for varme sommernætter eller en eftermiddag på stranden .
Køn på stranden opskrift er utrolig nemt: Vælg simpelthen din favorit vodka og tilføj den søde blanding af frugter. Du vil måske tilføje din egen vridning ved at skifte til en aromatiseret vodka også. Start med enten jordbær eller kokosnød, da de er begge sjove tilføjelser, men stop ikke der. Fersken, sort currant, appelsin og tranebær smag vil være vært for næsten enhver vodka du vil hælde.
Hvis du lige er begyndt som bartender, vil du opdage, at køn på stranden er en god drink til at føje til din hukommelsesbank . Det er en af dem, du kan vende til næste gang nogen siger: "Jeg har lyst til noget andet, noget frugtbart."
Det skal bemærkes, at der er mange køn på stranden opskrifter derude. Da drinken spredte sig over USA i 1980'erne, kom bartendere med deres egne versioner og holdt det provokerende navn. Dette tilfældigvis er en af de mest populære versioner, der er blevet videregivet (og selv denne har en række variabler).
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounce vodka
- 3/4 ounce fersken snaps
- 1/2 ounce creme de cassis (eller Chambord )
- 2 ounces appelsinsaft (eller ananasjuice )
- 2 ounce tranebærsaft
- Garnér: Orange skive
- Garnér: Maraschino Kirsebær
Hvordan man laver det
- Hæld alle ingredienserne i en cocktail shaker med isterninger .
- Ryst godt .
- Træ i en highball glas .
- Garnér med den orange skive og maraschino kirsebær .
Vælg din vodka
Valget af vodka er ikke vigtigt i denne drink. Du er velkommen til at bruge din foretrukne "godt" vodka og spare nogle penge. Der er nogle gode og billige vodkas til rådighed, der er perfekte til stærkt aromatiserede cocktails som dette.
Creme de Cassis
Den ene ingrediens, som du måske ikke har til rådighed, er creme de cassis, selvom du nu har en god undskyldning for at afhente en flaske.
Dette er en sort currant-flavored likør, der også ser ud i Kir og Chimayo cocktails.
Det er ikke vigtigt i baren , men det er rart at have rundt. Bare rolig, det er en billig likør. Bare se tæt på snaps og det burde være der.
Selvom den mere traditionelle opskrift på et køn på stranden bruger crème de cassis, har den sjældne brug i baren fået mange til at vende sig til Chambord som en erstatning. Forskellen mellem solbær og sorte hindbærlikører er ikke signifikant, så hvis du lager Chambord, skal du gå videre og bruge den. Grenadin kan også anvendes .
Gør det et slag
Hvis du vil, skal du omdanne denne cocktail til en kande eller stansdrink . Det er den perfekte stil at drikke for at gøre netop det. Alt du skal gøre er at holde ingredienserne i forhold og øge hver til det beløb, du har brug for til festen. Dine gæster vil elske det.
Hvor stærk er køn på stranden?
Lad os antage, at vi bruger en 80-vodka med Peachtree Schnapps (48 proof) og hæld efter opskriften. I dette tilfælde ville vores sex på stranden have et alkoholindhold på ca. 11 procent ABV (22 bevis) . Det er en meget gennemsnitlig blandet drink, bare hold øje med antallet af drikkevarer, du har, fordi de kan snige sig på dig.
Cocktailhistorien
Navnet alene giver denne cocktail sin oplagte appel. "Sex på stranden" moniker er sjovt, suggestiv og fantastisk til at sælge drikkevarer. Hvor opstod drikken og dens navn? Det er et godt spørgsmål.
Det er uden tvivl, at de rigtige oprindelser hos mange af vores yndlingscocktails er lidt dovne.
Vi taler om alkohol, trods alt, så det går med territoriet. Denne drink er ikke anderledes, og der er et par populære historier i omløb.
Et af de mere almindelige konti af køn på strandens skabelse er en flashback til 1987 og stigningen af ferskenknap . Det lader til, at National Distribution, en big liquor distributor, afholdt en konkurrence i Fort Lauderdale, Florida, til bartenderen, der solgte de mest ferskenknap.
Ted Pizio fra baren Confettis vandt $ 1000 prisen. Pizio mix af vodka, fersken snaps, appelsinjuice og grenadin var et hit. Han gav det navnet, fordi sex på stranden var en af hovedårsagerne til at tilbringe spring break i Ft. Lauderdale.
Det er en stor historie, men ifølge nogle bartendere, der arbejdede i 80'erne, var dette ikke drikkeens første udseende. Nogle hævder at have blandet drikken allerede i 1981. Der er også historier fra det tidlige, der henviser til Chambord-versionen under navnet "Florida Sunset."
Hvad er så godt om denne drik?
Der er mange ting at lide om denne drink, men det skal være navnet, der gjorde det berømt. 70'erne og 80'erne blev fyldt med høje, frugtagtig, vodka-baserede drikkevarer, og mange havde de funky, sexede og nogle gange skøre navne, der sidder fast i drikkernes sind.
Køn på stranden er et perfekt eksempel på, hvordan et godt navn kan gøre en ellers middelmådig drink skiller sig ud fra mængden. Gør mig ikke forkert - det er en god drink, bare ikke spektakulær. Det er navnet, der gør det mindeværdigt og en du fortæller venner om.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 314 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 36 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 16 g |