En Essential Black Raspberry Likør, der skal være i din bar
Chambord er en stjerne i den moderne bar og premium sorte hindbærlikør bruges i mange af vores yndlingscocktails. Dens søde, frugtagtig smag og dyb lilla farve gør det til en fremragende tilsætning til en række drikkevarer, herunder den populære franske martini .
Om Chambord Likør
Chambord er en helt naturlig sort hindbær likør produceret i Loire-dalen, syd for Paris, Frankrig. Den er rig, frodig og sød, lavet med hindbær og brombær i en cognac og fransk spiritus base.
Dette er ikke en billig likør, og det er i de øverste rækker af premium spiritus. Chambord betragtes som en nødvendig luksus for enhver velassorteret bar. Selv om det har billigere konkurrenter i hindbærlikørkategorien, kan få få den høje kvalitet, der kommer i den særskilte flaske med et fransk design i høj klasse.
Chambords flaske design garanterer at nævne, fordi det er fantastisk og unikt. Det ligner en squat, men alligevel elegant, kloden og er prydet med et gyldent låg.
I nogle mønstre er flasken kronet med guldfiligree langs halsen, der strækker sig ned til et guldbånd, der stolt viser mærket. Det enklere design bruger et mere moderne band med et slankt skrifttype, der også er fed. Uanset hvad, det er en flaske, som du vil vise sig i din bar!
- 16,5% alkohol i volumen (33 bevis)
- Retails for omkring $ 32 per 750 ml flaske.
- Besøg Chambords hjemmeside
Chambord Cocktails
Chambord er den elegante, lilla stjerne af en række populære cocktails, herunder mange af de "martinier", der pryder dagens drinkmenuer.
Den bruges både til sin søde hindbærsmag og den dybe kongelige lilla farve, og de cocktails, der er lavet med Chambord, er så fantastiske at se på, da de er behagelige at drikke.
Alle disse attributter kombinerer for at gøre Chambord til en regelmæssig i baren og en favorit blandt bartendere og drikkere. Når en cocktail kræver en hindbærlikør , er Chambord næsten altid det første valg.
Mens der er et stort udvalg af cocktails, der bruger hindbærlikør, hvor Chambord er en ideel pasform, er der et par der kalder mærket specifikt.
Chambords elegance gør det til en naturlig parring for vin. Det er almindeligt at blande likør med Champagne og andre mousserende drikkevarer i meget enkle drikkevarer. Enhver af disse opskrifter vil bringe et nyt stykke af stil til enhver affære og er sikker på at være et hit med alle, der smager dem.
- Champagne og Chambord - Champagne
- Vampyr Kiss Martini - Vodka, Champagne
- Lilla Haze - vodka, limonade, citron-lime soda
- Hindbær Mojito - rom, mynte, hindbær, lime, ingefær ale
- Lynlås - vodka, citron-lime soda
Frugter er en naturlig følgesvend for Chambords rige hindbærsmag, og du vil opdage, at den passer fint sammen med et stort udvalg. Det er vidunderligt fascinerende, når det blandes med lag af frugt.
- Besame - Agavero, passion frugtjuice, hindbær, lime
- Fransk Martini - Gin eller Vodka, Ananasjuice
- G'Spot Cocktail - gin, simpel sirup, citron og limejuice
- Honey Deuce - vodka, limonade
- Jack-O-Lantern - whisky, simpel sirup, citronsaft, mynte
- Poinsettia Punch - gin, allspice dram, kanelsirup, citronsaft, bitters
- (The) Raven - vodka, rom, blå curacao
- Meget Berry Cosmo Van Gogh Acai-Blåbær Vodka, Triple Sec, Tranebærsaft
Creamy cocktails er en anden populær brug for Chambords sødme. Disse opskrifter er nemme at blande op og en fristende godbid for de tidspunkter, hvor du har lyst til en lille hindbærcreme.
- Nødder og bær - Frangelico, mælk eller fløde
- Silkestrøg - tequila, chokolade likør, fløde
Chambord Shooters
Mesteparten af tiden vil jeg anbefale at bruge en billigere erstatning for Chambord, når man blander skud på en fest. Det virker næsten som en skam at ned sin sød elegance uden virkelig at nyde det. Men hvis Chambord er den hindbærlikør du har, skal du gå videre og blande den i en af disse velsmagende skydespil.
- Jordnøddesmør og gelé - Frangelico
- Lilla Hooter - vodka, limejuice
Produktion af Chambord
Processen med at lave Chambord er ikke let; Det er en fint udformet blanding af smeltet spiritus og cognac .
- Hele hindbær og brombær er gennemsyret i flere uger i fransk spiritus.
- Bærene er anstrengt fra infusionen og gennemblødt i nogle få uger i et andet parti spiritus.
- Bærene fjernes igen og presses til deres sukker og saft.
- Maitre Liquoriste (master blender) blander derefter de to infusionsspræparater, sukkerholdige saft og fine cognac med ekstrakter af madagaskar vanille, marokkansk citrusskræl, sorte hindbær, honning og andre krydderurter og krydderier.
Chambord Flavored Vodka
I efteråret 2010 udgav Chambord en vodka, der bevarer smagsegenskaberne ved den berømte hindbærlikør. Denne 37,5% ABV (75 bevis) vodka er kendt for at have blomster, vanilje og hvid chokolade smag.
Chambord Flavored Vodka er en fremragende erstatning i vodka cocktails, hvor en let hindbær smag kan være en god tilføjelse. Prøv denne vodka i den franske Sparkle .