Få køkkener klarer at opbygge så meget smag til grillet kylling som thailandsk, så tag kig gennem disse opskrifter og find den der appellerer til dig. Fra klassisk BBQ kylling (første opskrift) til satay og bbq vinger, vil du elske den eksplosion af smag og smag, du får fra disse vidunderlige thailandske opskrifter. Bemærk: Mange af disse retter kan tilberedes i ovnen, hvis vejret ikke samarbejder. GOD FORNØJELSE!
01 af 14
Klassisk thailandsk BBQ kylling (med dipsaus) Denne klassiske grillede kyllingrecept sprækker virkelig med smag. Marineret i en garlicky sødsurce sauce, så kylling stykkerne derefter let grillet (eller ovnbagt) til perfektion. Tilsæt min specielle hjemmelavede thailandssauce som enten en dipping sauce eller en glasur, og denne skål vil være livet på din middag eller frokost fest. En grillet kyllingrecept, du vil beholde i dine filer - for livet!02 af 14
Bedste Thai Kylling Satay! (Med ægte jordnøddesauce) Der er satay, og så er der thailandsk kylling satay. Hvis du aldrig har haft de rigtige ting, så vil du blive blæst væk af den saftige smag af denne satayopskrift. Strimler af kylling (eller oksekød) marineres i en speciel thailandsk pasta, hvorefter spidses og grilles på grillen eller broiled i ovnen. Det serveres med hjemmelavet jordnøddesauce til den ultimative smagsoplevelse. Selv dine børn vil elske det. Kylling Satay gør også en god fest mad!03 af 14
Thai Honning-Hvidløg Grillet Kylling Denne thailandske version af honning hvidløg kylling skifter almindelig kyllingebryst eller lår til et fantastisk smagende måltid, plus det er nemt at lave. Her har jeg grillet det, men det er lige så vidunderligt bagt i ovnen (begge metoder er inkluderet her). Gør en god middag serveret sammen med ris eller over salat eller uanset side retter du ønsker. Det er marinade, der gør denne opskrift så god - og du kan også bruge den samme marinade til andre grillede eller bage retter, herunder alle slags fisk og skaldyr.04 af 14
Thai Grillet Kylling Med Chili-Lime Sauce Hvis du kan lide god grillet kylling, men ikke det arbejde, der er involveret i at lave det, giv det et forsøg. Inkluderer en speciel marinade, der smager kyllingen med smag og giver den den smukke rødlige grillfarve. Server med en thailandsk thailandssauce, der er super let at lave (ingen madlavning involveret) og giver din bbq kylling det ekstra slag af smag. En god opskrift at gøre for everday spise, men lige så perfekt til en middagsselskab. GOD FORNØJELSE!05 af 14
Peanut-Tamarind Grillet Kylling Hvis du kan lide kylling satay (men ikke alt det arbejde, der går ind for at hæve kyllingen), gør denne opskrift en fremragende erstatning. Det starter med en fantastisk flavored peanut marinade. Ægte jordnødder (ikke jordnøddesmør) kombinere med tamarind for at skabe den særlige thailandske kombination af sød og sur, krydret og salt. Tilsætningen af gurkemeje giver denne grillede kylling sin gyldne farve samtidig med at der tilføjes dyrebare sundhedsmæssige fordele. Hvis du foretrækker mild over krydret, kan du reducere eller forlade chili (jeg gjorde det i weekenden, og mine step-kids spiste entusiastisk alt på grillen!). GOD FORNØJELSE!06 af 14
Klassisk thailandsk grillet kyllingesalat Denne thailandske grillede kyllingesalat med citrongræs-coriander dressing spænder dine smagsløg! Det begynder med strimler af kyllingebryst marineret i en hvidløg-peber sauce. Kyllingen er enten grillet på grillen eller "ovn grillet" ved hjælp af grillfunktionen på din ovn. Placer over en seng af sommergrønne, der er blevet kastet i en citrongræs-koriander-lime dressing, top med sprinkling af frisk basilikum, og du har et komplet måltid, der er helt tilfredsstillende og åh så thailandsk lækkert!07 af 14
Thai Grillet KyllingesalatDenne thailandske kyllingesalat er let at lave og popper med smag. Som en bonus er den lav i kalorier og fedt, mens den forbliver yderst høj i smag. Kyllingen er marineret i en lys peberkorn marinaden, derefter grillet (eller ovn-broiled) og serveret over en seng af cool greens sammen med en smuk Thai dressing.
08 af 14
Mango Grillet Kylling Med Dipsaus Denne Thai Mango Grillet Kyllingrecept er en fornøjelse at lave og spise. Og det er nemt at piske op. Et vrid på traditionel mango kylling, denne grill version er lige så lækker, og lige så krydret-søde. Du skal bare smide en moden mango (eller brug frosne mango) samt nogle af de vigtigste thailandske ingredienser i din blender, og du har en lækker mangosauce, der fungerer som både marinade og en dipping sauce. Server denne skål med ris, og du vil gøre alle glade til middag - selv børnene!09 af 14
Easy Grillet Kyllingevinger Denne kyllingevingerrecept er meget let at lave, og smagen er fantastisk. Selv dine børn vil blive vanvittige efter disse kyllingevinger, som viser sig naturligt glaseret med en garlicky og lidt sød sovs. Grill dem udendørs, eller bage dem i din ovn - på nogen måde bliver de fabelagtige. Kyllingevinger er altid et populært valg til middag, uanset om i ugen eller på dovne weekender. God fornøjelse!10 af 14
Easy Thai Chicken Satay Denne lettere version af Thai Chicken Satay er autentisk og så saftig og smagfuld, du vil gerne gøre det til gæster såvel som familie. Det kan laves i ovnen såvel som på grillen, hvilket er godt at vide, hvis vejret ikke samarbejder. Server med min lette jordnødsauce og ris på siden, eller bare nyd lige fra pinden (gør en god fest mad!).11 af 14
Grillet kylling i en smagfuld Thai MarinadeDenne grillede kylling er lavet med en meget smagfuld (og sund!) Thai marinade, og kan enten grilles eller bages i din ovn (det er lækre begge veje!). Vidunderlige om serveret med ris eller kartofler. GOD FORNØJELSE!
12 af 14
Orange Grillet Kyllingesalat Denne thailandske appelsinsalat gør det til et perfekt måltid - enten som en elegant frokost eller en lys og smuk middag. Til denne specielle salat marineres strimler med kyllingebryst i en simpel kokosnød-pommes marinade, så smelter du let i din ovn eller grilles på grillen (jeg plejer at brække min). Mens marinering og madlavning foregår, kan du hurtigt sammensætte salatdressing og havegrønt. Par med et glas hvidvin, og denne Thai Orange Chicken Salad gør det til en virkelig god madoplevelse!13 af 14
Citrongræs Grillet KyllingHvis du er en grillet kylling fan, prøv denne thailandske citrongræs grillet kylling opskrift! Kyllingen er infunderet med en citrongræs-hvidløg-ginger marinade, derefter let grillet til perfektion. Server det med min citrongræs-Sweet Chili Sauce på siden
14 af 14
Sådan laver du Thai Chicken Satay, trin for trinDette er en nemmere, trinvis version af min klassiske thailandske kylling satay opskrift. Følg disse enkle instruktioner til den bedste kylling satay denne side af Thailand!