Denne banankage er lige den rigtige størrelse for en lille familie, den perfekte weekendkage til en travl familie. Server denne banankage som en snackkage eller som dessert. Det er dejligt med flødeostsfisk eller flødeskum, eller drys kagen med pulveriseret sukker.
Hvad du skal bruge
- 4 ounces smør, blødgjort
- 3/4 kop lysebrunt sukker, fast pakket
- 1 stort æg
- 2 til 3
- godt modne bananer , mashed, omkring 3/4 kop
- 1/4 kop
- kærnemælk eller surmælk
- 1 tsk
- vanille ekstrakt
- 1 1/2 kopper
- mel til alle formål
- 1 1/2 tsk
- bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 skarp teskefuld
- stødt kanel
- 1/8 tsk. Jordnødder
- 1/8 tsk
- Jordnøddermus
Hvordan man laver det
- Varm ovn til 350 grader F. Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantede pande.
- I en stor blandeskål med elektrisk mixer, fløde smør og brunt sukker. Slå i æg, mælk, vanille og mashed banan indtil blandet.
- Kombiner resterende tørre ingredienser og krydderier. Rør de tørre ingredienser i den første blanding, indtil de er fugtede.
- Spred batteren i den tilberedte gryde.
- Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den berøres let med fingeren.
- Frost med en cremeost frost eller drys med pulveriseret sukker.
Du kan også lide
Krydret banan brød kage opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 201 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrium | 270 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |