Den bedste måde at hurtigt modne bananer til at spise eller skære er i en papirpose. Hvis du tilføjer en eller to godt modne bananer eller æbler til de umodne bananer, vil processen gå meget hurtigere. Ethylengaserne fra den modne frugt vil fremskynde modningen. Bananerne skal være modne nok til at spise om en dag eller to.
Til bananbrød eller kage anbringes de ubehandlede bananer på et folieforet bagværk. Bages ved 350 ° F i 15 til 20 minutter, eller indtil bananerne er helt sortet.
Lad dem køle, scoop bananen fra skræl og mash til bananbrød.
Mikrobølgeovnen er en anden måde at modne bananer til bananbrød eller andre opskrifter. Skræl bananerne og læg dem på en mikrobølgefri plade eller skål. Varm, indtil du hører dem sizzling, omkring 30 sekunder.
Banana Opskrifter
Se også
Hovedreceptindeks
Southern Food Home