01 af 07
Planlægger en thailandsk aftensfest
Når det drejer sig om at skabe et middagsfest, opnår intet "wow-faktor" som thailandsk mad. I denne thailandske partys menuplanlægger finder du et udvalg af opskrifter i hvert kursus - fra simpelt til kompliceret, afhængigt af din madoplevelse og hvor meget tid du er villig til at investere. Det store ved at forberede et thailandsk måltid er, at så meget af det kan udarbejdes på forhånd, så hurtigt sammensættes, når gæsterne ankommer, så du kan nyde aftenen så meget som dine gæster.
02 af 07
Thai Party Appetizers
Når dine gæster ankommer, vil du gerne servere en forretter eller thailandske fingermad, de kan nyde mens du hilser andre gæster, tager en drink og slapper af. En let crowd-pleaser er Thai Chicken Satay Sticks . Du kan tilberede dem i ovnen eller på grillen, så de er i stand til at vælge, om dit fest vil være indendørs eller udendørs.
En anden smuk forretter, der vil byde dine gæster velkommen til bordet, er en "buket" af thailandske friske forårsdråber . Disse friske ruller ser ikke kun smukke ud, de er utroligt dejlige at spise også. De er også glutenfrie og kan laves vegetariske.
Du kan også starte med Meng Khum . Denne enkle, men utrolige forretter er svært at beskrive - du skal smage det selv for at tro på den interessante blanding af smag og teksturer med hver mundfuld størrelse "pop" af denne specielle thailandske behandler.
03 af 07
Thai Curry - Main Course
Intet kunne være mere thailandske til hovedretten end en god curry eller noodle skål. Udforsk disse opskrifter med fire forskellige varianter af karry.
- Thai Rød Curry med Kylling
- Vegetarisk Thai Green Curry .
- Nem Gul Kylling Curry
- Overdådig Thai Seafood Curry
Make-Ahead Tip til Curry
Curries smager endnu bedre den næste dag. Så hvis du vil være ekstra organiseret, skal du lave en karry op en dag eller to før tiden. Derefter simpelthen opvarmes, tilsæt friske påfyldninger (såsom frisk basilikum og / eller koriander) og server.
04 af 07
Thai Noodle Dishes - Main Course
Hvis du ikke er karryperson, skal du tjekke disse fantastiske nudelretter, som også kan serveres som hovedretter.
Make-Ahead Noodle Tips
Sug nudlerne dagen før (se opskrift), og dernæst afløb og skyll godt med koldt vand. Dæk nudlerne og opbevar i køleskabet, indtil du er klar til at lave mad. Forbered også Pad Thai sauce på forhånd og afkøles. Og hvis du vil være super klar, kan du endda få alle dine friske ingredienser klar og opbevare i køleskabet før tiden.
05 af 07
Thai Salat
Thai mad kan være krydret, og du vil måske afkøle ting lidt med forfriskende side salater til at ledsage hovedretten.
06 af 07
Thai Desserter
Afslut måltidet med en tropisk dessert. Skønheden i disse tre opskrifter er, at de er alle veganer, og to af dem er også glutenfrie.
- Klassisk Thai Sticky Mango Dessert (Vegan og Glutenfri)
- Fantastiske thailandske stegte bananer (Vegan) - Få dine gæster involveret i at rulle deres egne.
- Hurtig og nem Thai Creme Caramel (Vegan og Glutenfri) - gør det dagen før og opbevar i køleskabet, indtil det er klar til at tjene.
07 af 07
Drikkevarer til din thailandske fest
Hvis dine gæster nyder øl, er der få større glæder i livet end en dejlig forkølelager med et krydret thailandsk måltid. Hvis du vil være autentisk, skal du kigge efter importerede thailandske øl, som f.eks. Singha eller Chang .
Hvis de foretrækker vin, smager en god Shiraz eller Syrah pænt med thailandsk mad. Eller inkludere vodka med et stænk af vin i en festlig og tropisk Mango Passion Cocktail .
Et lækkert, ikke-alkoholisk valg er thailandsk Iced Tea med citrus og krydderier.