Marokkanske Sandwich Opskrifter

Vidste du, at kød og veggie tagines , stewed linser eller endda kogte salater kan være fyldt i marokkansk brød og spist sandwich stil? Hvis det ikke appellerer til dig, skal du kigge på en af ​​disse andre marokkanske opskrifter til sandwich inspiration.

• 01 af 13

  Kefta, selvfølgelig!

  Marokkansk-krydret malkekød eller lam er blandt de mest populære sandwichfyller omkring Grill det, broil det, steg det - uanset hvordan du laver det, vil du opdage, at kefta laver en god sandwich. Du kan holde tingene ultra enkle ved at tilføje salat, tomat, løg og mayo eller holde fyldstofferne kommer og tilsæt i hakkede salater, harissa , grillede løg, oliven og meget mere.

• 02 af 13

  Marokkanske brochetter

  Traditionelt set kan den mest populære marokkanske sandwich være en kil af marokkansk brød fyldt med ømt krydret brochette kød og salade mechouia . Du kan også tilføje andre fyldstoffer, såsom Olive Tapenade , Onions Mezqueldi eller fromage rouge .

• 03 af 13

  Kylling eller Tyrkiet Bryst med Merguez Krydderier
  Merguez krydderier giver god krydderier til denne let grillede eller stegte kyllingebrystrecept. Jeg kan godt lide at bruge det til at lave sandwich, sammen med fyldstoffer som caramelized løg, salat og tomat.

• 04 af 13

  Kefta-fyldte ruller

  Fyldte brød og kager af forskellige slags er meget populære i Marokko. Her er marokkansk kød ( kefta ) påfyldning med oliven til fyldte bløde sandwichruller, før de bakes. Gør dem i god tid og hold i fryseren for nem snacking.

• 05 af 13

  Marokkansk stil Kylling Shawarma
  Shawarma er en mellemøstlig sandwich wrap udfyldt med strips af øm, marineret kylling. Denne version bruger marokkanske krydderier og indeholder anvisninger til fremstilling af en traditionel tahini-yoghurt sauce. Det er nemt at lave, men lad tid til overnatning eller hele dagen marinere.

• 06 af 13

  Bocadillo med tun, oliven og kartofler
  Ordet bocadillo er spansk, men marokkanere bruger det også til at beskrive en hoagie-stil sandwich, der sælges som gadefoder og er bredt tilgængelig i sandwichbutikker. Kombinationen af ​​tun, kartofler og oliven er særlig populær. er en chili pepper krydderier, der tilføjer en brændende touch.

• 07 af 13

  Marokkansk marineret bøf

  Lad den marinerede, kogte bøf (jeg ofte bruger en grillpande) sidde lidt, før du skar det tyndt. Stuff det i brød efter eget valg med karameliserede løg, salat, tomat, ost og hvad som helst andet rammer din fancy. Nem, enkel og lækker.

• 08 af 13

  Chermoula fyldte rejer

  Uanset om du steger dem eller griller dem, gør chermoula-fyldte rejer en mindeværdig sandwich. Vi prøvede dem først som en gadefoder; sælgeren fyldte dem i brød med oliven, harissa, hakket tomat og grøn peber salat og løg. Helt fantastisk.

• 09 af 13

  Marokkansk stilhamburger

  Tilføjelsen af ​​marokkanske krydderier og urter til kødet hjælper med at ophæve en rutinemæssig hamburger til et mindeværdigt måltid. Grilling af kødet vil tilføje endnu mere smag. Prøv at servere det på hjemmelavede hamburgerruller .

• 10 af 13

  Merguez pølse
  Disse krydrede Nordafrikanske pølser er populære i Marokko, hvor de serveres almindeligt, med couscous, i sandwich, med æg eller fyldt i kager. De kan laves af jord lam, bøf, eller en blanding af de to.

• 11 af 13

  Batbout
  Når det gøres korrekt, pudser dette marokkanske stegte brød op med en lomme ligesom pitabrød. Stuff det med noget smørbrødsmateriale efter eget valg, eller simpelthen spredt med blød ost og nyd. De holder sig godt i fryseren og kan hurtigt optøes i mikrobølgeovnen.

• 12 af 13

  Khobz b'Chehma
  Dette marokkanske fyldte brød har en traditionel fyldning af løg, persille, krydderier og oksekød eller lammekød. Selvom der ofte tilbydes te tid, kan du helst foretrække at lave et måltid af det.

• 13 af 13

  Kylling Sandwiches med Curry eller Tandoori Krydderier
  Nej, de er ikke marokkanske, men de er helt sikkert en del af fusionsprislandskabet her i Marokko og er så velsmagende, at jeg måtte dele dem. Sandwich fyldstoffer med begge kryddersammensætninger er ret populære på en restaurant i mit nabolag, og curry og tandoori krydderier er ligeledes tilgængelige på min lokale marokkanske krydderi butik. Enten kan bruges til at krydre fjerkræet i denne sandwichopskrift. Brug kylling eller kalkunbryst, og sørg for at give rigelig tid til at marinere kødet.