De søde og salte smag af hoisinsauce findes i alt fra marinader til dipping sauce. Disse hoisin sauce opskrifter fremhæver alsidigheden af denne populære kinesiske krydderurter.
Denne fem-stjernede opskrift er et godt valg for dem, der elsker kinesisk grillet svinekød, og har ikke let adgang til et kinesisk / asiatisk marked. Den marinade ingredienser, fra hoisin sauce til fem krydderpulver til honning, er alle tilgængelige på de fleste større supermarkeder. Den ene undtagelse er risvin - tør sherry gør en god erstatning. Char Siu - til sammenligning, en anden opskrift lavet med gulbønnesaus (brun bønnesauce) og maltose.
I denne populære noodle-skål er tykke Shanghai-nudler parret med ristet kål og derefter let kastet med hoisinsauce (tyndt med vand) i slutningen af kogningen.
Kyllingebrystkorn er marineret med ingefærjuice og derefter parret med stegte cashewnøtter i en hoisin-flavored sauce. Du kan købe gingerjuice på de fleste supermarkeder, eller her er instruktioner om, hvordan du laver ingefærjuice . Denne opskrift er blevet bedømt til 5 ud af 5 stjerner.
04 af 10
Spareribs Med Hoisinsauce martinturzak / Getty Images En læser giver denne opskrift fem stjerner og skriver: "Jeg har netop lavet denne opskrift i aften for min kinesiske svigerfar. Det var præcis som de ekstra ribben vi alle elsker at spise i Hong Kong!"
Hoisin sauce har en naturlig affinitet for svinekød. I denne opskrift er det parret med marineret svinekød og snørærter i en hurtig og nem omrøring.
06 af 10
Mongolsk oksekød va103 / Getty Images Hoisin sauce giver smag til saucen i denne stekegods. Opskriften kræver baby mais, men er velkommen til at erstatte bambusskud, hvis det ønskes.
Denne populære skål består af strimler af svin parret med et udvalg af kinesiske grøntsager, herunder tørrede liljeknopper og bit af krypteret æg. Traditionelt er Mu Shu Pork ment at blive spist taco-stil; indpakket i tynde pandekager, der først er børstet med hoisinsauce. Meget Ado Om Mu Shu - lær mere om Mu Shu Pork
09 af 10
Bagt Hoisin Sauce Kyllingevinger Ian Garlick / Getty Images Denne opskrift kommer fra Diana My-Tran, forfatter til The Vietnamese Cookbook , der bemærker, at hendes kinesiske chef introducerede hende til parabolantenne.
Svinekød er marineret i en smagfuld kombination af kinesiske krydderier , herunder hoisinsauce, ostesmaket sauce, lys sojasovs , fem krydderpulver og frisk hvidløg og ingefær og derefter bagt.