Knob Creek Gammeldags

Knob Creek er en fantastisk bourbon whisky, der blander sig i specialcocktails. Knob Creek Gammeldags er en meget enkel drink, der forbedrer de dristige elementer i denne smagfulde, robuste whisky.

Denne variation på den klassiske gammeldags er ud over let, og der er ingen grund til at eje en muddler for at gøre det. Hvis dette vigtige værktøj (som du burde have) har forhindret dig i at nyde en gammeldags drink, er denne opskrift svaret for dig.

I virkeligheden har den gammeldags altid været lidt mere end en fancy måde at tjene bourbon på klipperne og i den henseende er denne opskrift på stedet. Selvom traditionalister vil savne processen og smagen tilsat af muddling appelsiner, er de søde og bittere forbedringer stadig her.

Hvad du skal bruge

• 2 ounce Knob Creek Bourbon Whisky
• 1/4 til 1/2 ounce rig simpel sirup til smag
• Dash Fee Brothers Aromatic Bitters
• Citronskræl garnér

Hvordan man laver det

1. Rør Knob Creek, simpel sirup og bitter i et blandingsglas fyldt med is.
2. Træ i et gammeldags glas over en stor isterning.
3. Garnér med citronskal.

Flere tips til at lave en stor knob Creek gammeldags

• Is er vigtigt at tilføje til rysteren under omrøring af denne drink. Dette vil fortynde drikken lidt mere og frigive bourbons finere aromaer og smag. Husk, at Knob Creek var på flaske på et bevis, der skulle være skåret med vand, så du vil gøre whisky justice.

• En rig simpel sirup anbefales her, og det er en sirup, der er lavet med 2 dele sukker til 1 del vand. Hvis du har en 1: 1 sirup til rådighed, skal du blot tilføje en smule mere end anbefalet ovenfor for at få en god balance af sødme.
• Den store isterning er nøglen til at servere denne drink. Det vil holde drikkevaren kold i længere tid, end den skal tage for at drikke, og mindre vand vil fortynde whisky og holde det smagfuldt hele vejen igennem.

Hvor stærk er Knob Creek Old Fashioned?

Knob Creek er en stærk bourbon whisky, og på 100 bevis er den stærkere end mange whiskyer. Denne gammeldags opskrift tilføjer meget lidt til den, så den færdige drink forbliver temmelig stærk på omkring 33% ABV (66 bevis). Det er bare lidt svagere end et lige skud af 80 bevis whisky.

> Opskrift Courtesy: Knob Creek

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	183
Total fed	0 g
Mættet fedt	0 g
Umættede fedtstoffer	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	164 mg
Kulhydrater	10 g
Kostfibre	0 g
Protein	0 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)