Muddleren er nøglen til at lave nogle af vores foretrukne smashdrinks som Mojito, Mint Julep og gammeldags. Dette er et af de væsentlige redskaber, som hver bartender burde eje og efter et stykke tid, vil du hurtigt lære at dens anvendelser strækker sig ud over smadrende mynte og citrus.
Selvom muddleren ikke er mere end en solid pind, er alle muddlere ikke skabt det samme. Der er mange dårligt designet og konstruerede muddlere derude. Som stick drikker bliver mere populære, mulighederne vokser. Store muddlere kan findes i en række prisklasser, så alle kan nyde en god muddled cocktail .
01 af 05
ProCrush Muddler fra Uber Bar ToolsUber Bar Tools er kendt for en fantastisk serie af professionelle bartending værktøjer, og deres ProCrush Muddler er ingen undtagelse. Designet er meget moderne - næsten pladsalder - og det er intet mindre end afkølet.
Dette er Cadillac af muddlers og funktionerne er næsten uendelige. Muddler i rustfrit stål bruger et patenteret ProGrip håndtag: din tommelfinger går ind i det øvre hul, hvilket giver dig et godt, fast greb. Når muddleren er vendt, bliver denne ende også en fantastisk isknuser, der gør hurtig arbejde af de hårdeste terninger.
Muddling hovedet er plastik - en kombination af silicium og ABS (acrylonitrilbutadienstyren) - og har tænder, der hurtigt blander de hårdeste frugter og urter. Det er også bredt nok til at forhindre, at juice sprøjter tilbage i dit ansigt, når det anvendes i standardblandingsglaset eller shaker-tin .
Hvis og når muddleren slides ud, kan hovedet skrues af og et nyt hoved købes for at erstatte det. Dette er en vigtig betragtning, fordi ProCrush ikke er billigt. På omkring $ 60 er den designet til at holde en bartenders levetid og modstå presset om at blande tusindvis af drikkevarer.
02 af 05
OXO Steel MuddlerOXO er et andet firma, der er kendt for at lave kvalitet bar værktøj og drikke gear. Deres stål muddler er et perfekt eksempel.
Denne muddler har et slankere design end de fleste, men det gribende håndtag er bredere. Dette er fantastisk til bartendere, der finder greb for at være et problem med den gennemsnitlige muddler.
Den nylon muddling hoved har små, stærke tænder. Det vil ikke ridse overfladen af dine blandingsbriller, hvilket er en bonus for drikkevarer, der gøres direkte i serveringsglaset.
Fremstillet af zink, OXO's muddler er bygget til at vare og omkring $ 15, det er en stor værdi. Det er den perfekte mulighed for amatøren, der kan lide den lejlighedsvise Mojito .
03 af 05
"Bad Ass" Muddler fra Cocktail KingdomDenne muddler er nok den mest jordiske udseende af partiet, men som navnet antyder, er det en badass muddler.
Der er ingen dikkedarer, ingen specielle stilspunkter eller noget særligt attraktivt om Cocktail Kingdom's "Bad Ass" Muddler, det får bare det arbejde, der gøres og det gør det godt. Ved 1 1/2 tommer i diameter og en fast 14 ounce er den tyk og bygget til at holde ud af den samme fødevarekvalitet, som mange skærebrætter bruger.
Det enkle design har to hovedtræk. Den ene ende er afrundet til den bløde muddling af urter og delikate ingredienser. Den anden ende har en skarpere kant, der vil bryde ned og mash bær og alt andet, der har brug for en lille muskel.
Denne muddler er under $ 15. Det kommer til at være en arbejdshest der er et no-fuss værktøj, der vil være der for at forvirre, hvad du har brug for det til.
04 af 05
Bar Keys Stainless Steel MuddlerBar Keys Muddler har en række gode ting, der går til det, og det kan hurtigt blive en af dine nye favorit muddlere.
Denne muddler bruger den form, som mange rustfrit stål muddlers har taget på - en slags bell form med en tandgreb base. Det er et perfekt design, der passer til enhver størrelse hånd. Der er noget om den løftestang, du kan få fra den, der gør den perfekt til at knuse alt, hvad du skal bruge i baren.
Måske er en af de bedste dele af denne hårde muddler, at det er opvaskemaskine sikkert. Efter en eftermiddag med at blande Mojitos, skal du bare smide det ind, og det er ligesom nyt.
Prisen er helt sikkert ret med Bar Keys Muddler. På mindre end $ 15 er dette en kvalitet muddler, som nogen har råd til.
05 af 05
Fletchers 'Mill Wood MuddlerWood muddlers har længe været en favorit blandt bartendere, selv om mange forlader meget at ønske, når det kommer til levetid. Det er uundgåeligt, at din favorit træmudder vil blive farvet eller revne efter en brugstid. Desuden har mange af de billigere indstillinger en ubehagelig lak eller pletbelægning, der kan gøre dine drikkevarer beskadiget.
Træmudleren fra Fletchers Mill løser alle disse problemer. Den bruger den klassiske klub-lignende form, der er almindelig i træmudlere, men denne er hård. Du kan endda bruge den til at knuse is og det vil ikke bryde i halvdelen.
Lavet af amerikansk hårdttræ af amerikanske håndværkere, er denne træmudder en ovn-tørret ahorn. Det betyder, at det ikke vil knække eller kæde, så du kan få mange års mudder ud af det med den rigtige pleje. Virksomheden overtrækker ikke det, men tyder på, at du kan krydse det med mineralolie.
Selv om de tilbyder to størrelser, er det bedst at gå med 11-tommers muddler. Dette sikrer, at du når bunden af dine højeste briller uden konstant at slå din hånd på fælgen.
Denne særlige muddler sælges også til en fantastisk pris på under $ 15. For slitage, at dette kommer til at stå op til, det gør det til en aftale på en træ muddler.