01 af 15
Top thailandske madretter
Hvis du er klar til at prøve din hånd til at lave hjemmelavet thailandsk mad, vil disse opskrifter komme i gang. Udforsk thailandske supper, appetitvækkere, hovedretter og en dessert. Uanset hvilken slags thailand du er i humør til, finder du det her på sit mest spændende bedste!
02 af 15
Thai Kylling Satay
Thai kylling eller oksekød Satay opskrift
Hvis du aldrig har haft de rigtige ting, så vil du blive forelsket i denne særlige opskrift. Strimler af kylling eller oksekød er marineret i en speciel thailandsk pasta, hvorefter de er skåret og grillet eller broiled. Det serveres derefter med hjemmelavet jordnøddesauce til en mindeværdig smag.
03 af 15
Thai Mini Rejer Salat Wraps
Thai Mini Rejer Salat Wraps Opskrift
Hver mini wrap giver en udsmykning af thailandske smag, der rammer forskellige dele af ganen alt på én gang. Det er baseret på den traditionelle thailandske forretter miang kum. Det bliver partiets hit, eller du kan lave en plade til at nyde som et måltid.
04 af 15
Tom Yum suppe med kokosmælk (Tom Khaa)
Tom Yum suppe (Tom Khaa ) Opskrift
Denne lækre suppe kan endda være god for hvad der hjælper dig. Det er en version af Tom Yum Goong, som i grunden er Tom Yum suppe, men med en lille kokosmælk tilsat tykkelse og smag.
05 af 15
Larb Gai Thai Kyllingesalat
Larb Gai Thai Kyllingesalat Opskrift
Larb Gai er en klassisk, traditionel thailandsk skål, der er lavet med svinekød i Thailand, men denne opskrift bruger kylling. Frisk mynte er en vigtig ingrediens. Nyd det varmt over kolde grønne eller på ris.
06 af 15
Thai vandfald oksekød salat
Thai vandfald Beef Salad Opskrift
Det kaldes vandfald oksekød på grund af stænk af saft på den varme grill. Oksekødet skiver tyndt og serveres med en blanding af salatgrøns og frisk papaya sammen med en særlig thailandsk dressing.
07 af 15
Grøn Papaya Salat (Som Tam)
Grøn Papaya Salat (Som Tam) Opskrift
Dette er den mest populære salat i Thailand, måske fordi det er lavt i kalorier, men fyldt med smag og crunch. Kogt rejer, krabbekød eller cashewnøtter kan tilføjes, eller nyd det med en skål klæbrig ris.
08 af 15
Thai Weeping Tiger Beef
Thai Weeping Tiger Beef Opskrift
Tigeren græder enten fra chilierne eller fordi en jæger dræbte sin ko. Du marinerer oksekødet og hurtigt bræler det til medium-sjældent før skæring og serverer det med en sidesaus. Nyd det med ris eller i en salat.
09 af 15
Thai Green Curry
Kyllinger af mørk kylling smage i en hjemmelavet grøn curry sauce sammen med dit valg af grøntsager i denne gourmet-stil opskrift. Denne ret er meget aromatisk og smuk at tjene til gæster.
10 af 15
Thai Panang Curry
Panang Curry har en varm, rig smag fra Malaysia, Burma og endda Indien. Det er en smuk rød curry som regel lavet med kylling. Mens der er mange ingredienser, vil du behandle dem sammen, og de vil give den den komplekse smag.
11 af 15
Klassisk Gul Curry Kylling
Denne klassiske gule curry hører tilbage til markedspladser og gader i Bangkok. Den er lavet med stykker kylling og kartofler med tilberedt karrypulver, eller du kan lave dit eget karrypulver.
12 af 15
Bangkok-stil Drunken Noodles
Bangkok-stil Drunken Noodles Opskrift
Denne spicy noodle skål hjælper sultne sen-nat revelers i Bangkok finde vej hjem. Du kan tone ned chili, hvis du foretrækker en mildere version. Det kan laves vegetarisk som i denne opskrift, eller med rejer eller kylling, alt efter din smag.
13 af 15
Thai grillet hel fisk med koriander-chili sauce
Thai grillet hel fisk med koriander-chili sauce opskrift
Denne traditionelle thailandske fiskerecept kan laves udendørs på grillen, eller du kan fryse fisken indendørs. Enhver hel hvidfisket fisk kan bruges, og du vil elske det sammen med saucen.
14 af 15
Thai filet af fisk bagt i bananblad
Thai filet af fisk bagt i Banana Leaf opskrift
Du kan bruge næsten alle slags fiskfileter til denne opskrift, herunder laks, snapper, torsk eller tilapia. Du vil slather dem i en duftende kokosnød sovs og bage dem i banan blade, tin folie eller pergament papir. Serveres med kokosrød , almindelig ris, kartofler.
15 af 15
Thai Mango Sticky Rice Dessert (Khao Niaow Ma Muang)
Thai Mango Sticky Rice Opskrift
Det er den mest berømte af alle thailandske desserter. Du skal bruge klæbrig ris, også kendt som sød ris. Placer nogle friske mango skiver over den klæbende ris og smør med den lette kokosost til en himmelsk dessert.