Easy Thai Cuisine Seafood Opskrifter

Prøv nogle af disse vidunderlige skaldyr opskrifter fra det thailandske køkken. Få køkkener forbereder sarte skaldyr såvel som thailandske, og disse opskrifter er også enkle nok til at gøre til hverdags spisning. De er også smukke og vidunderlige smag - perfekt til servering selskab. GOD FORNØJELSE!

• 01 af 19

  Muslinger i en Thai Basil Coconut Sauce

  Denne thailandske muslingopskrift gør en utrolig forretter, eller tilsæt en salat og nyd som hovedretter. Friske muslinger dampes i hvidvin, og derefter simmeres kort i en basilikum og kokosnødsauce. Skålen er færdig med sprinkling af friske røde chili, koriander og mere basilikum til en ægte fisk og skaldyr.

• 02 af 19

  Smuk thailandsk rejer Curry med ananas

  Denne thailandske rejer kokosnød curry er intet mindre end fantastisk! Curry sauce opskrift er nem at lave - bare rør sammen med nogle få grundlæggende ingredienser, eller bland dem i en food processor, chopper eller blender. En smuk skål til servering af gæster, eller som en daglig fisk og skaldyr.

• 03 af 19

  Fillet af fisk bagt i bananblad (eller folie)

  Du vil elske dette øm og vidunderlige smag af thailandsk bagt fisk. Slibet i en duftende kokosnødsauce, hvorpå fileten pakkes i bananblade (ELLER tinfolie / pergamentpapir) og bages i ovnen. Kokosrice gør en fremragende valgfri akkompagnement eller serveres med almindelig ris eller kartofler. Næsten enhver slags fisk vil fungere i denne opskrift, herunder laks, rød snapper, torsk, tilapia, tunge osv.). En nem og sund fisk opskrift, der også er sjovt at lave, og smagen er virkelig gourmet.

• 04 af 19

  Krabbe i en Thai Tomat-Chili Sauce

  Hvis du nyder skaldyr, vil du elske denne thailandske opskrift på krabbe lavet med en righoldende rød tomat-chili sauce. Den smagfulde sauce gifter sig godt med det ømte krabbekød. Enten frosne eller friske krabber (i skallen) kan bruges - King Crab eller Snow Crab er begge lækre. Denne ret er så god, det vil lade dig have mere.

• 05 af 19

  Pan-seared tunger i en thailandsk saus

  Denne kammusling opskrift vil lære dig alt hvad du behøver at vide for at lave mad fantastiske pan-seared jakobsmuslinger. Meget gourmet, denne skål er overraskende let at lave - madlavningstiden er bogstaveligt talt 10 minutter! Og resultaterne? Hvis du kan lide fisk og skaldyr, vil du blive forelsket i disse smags-i-din-mund kammuslinger.

• 06 af 19

  Special Thai Orange Seafood Soup

  Denne vidunderlige suppe ligner varm & sur suppe, selvom jeg kan lide det bedre! På thailandsk er det kendt som "Geng Som Pla", en gammel skål fra Central Plains-regionen i Thailand. Det er en brændende-varm suppe med både sur og sød overtoner, der giver en livlig kombination, især når de er parret med dit valg af fisk og / eller fisk og skaldyr. Gør en smuk forretter eller hovedret skål.

• 07 af 19

  Thai Crab Cakes

  Denne Thai Crab Cake opskrift skaber vidunderlige skarpe-på-ude og fugtige-på-inde-krabbekager. Panko (japanske brødkrummer) er let at finde i disse dage på de fleste supermarkeder, eller se opskriften på en glutenfri version.

• 08 af 19

  Klassiske thailandske fiskekager

  Thai fisk kager er en almindelig gade mad i Thailand og er meget smagfuld sammenlignet med de fleste vestlige fisk kage opskrifter. De er ikke voldsramte, som jeg finder muliggør mere af den friske smag af fisk, krydderier og urter at komme igennem. Dette betyder også, at de er lettere og hurtigere at lave. God fornøjelse!

• 09 af 19

  Muslinger i en let kokos Curry Sauce

  Disse thailandske muslinger gør en smuk gastronomisk middag, og de er nemme at lave også! Curry sauce er skabt lige i panden, så du behøver ikke at bryde med currypasta eller endda en fødevareprocessor. Hvis dine muslinger allerede er rene og klar til at gå, kan denne skål bogstaveligt talt være på bordet på få minutter.

• 10 af 19

  Thai Seafood Curry

  Hvis du nyder fisk og skaldyr, vil du elske denne overdådige karry. Opskriften starter med en sund hjemmelavet, temmelig tærcurriesaus, der smukt smager med fisk og skaldyr. Brug dit eget sortiment af fisk og skaldyr, og tilsæt derefter nogle nærende grøntsager plus kuber af ananas til en sund, en-gryde gourmet glæde, der vil imponere dine venner og familie.

• 11 af 19

  Thai Hvidløg Rejer (Hurtig og nem!)

  Overdådig, saftige rejer nemt omrøres i en fin Thai garlic sauce - og det tager kun 15 minutter at lave! Salty-sweet, garlicky, og lidt krydret, det er den perfekte skål til at servere enhver aften i ugen. Også smuk nok til at tjene på en fest som en forretter eller finger mad (se tjener tips nedenfor). Går godt med ris eller crusty fransk brød. Selv dine børn vil gå vildt for disse rejer (reducer kun chiliindholdet).

• 12 af 19

  Kammuslinger i en Thai Rød Curry Sauce

  Denne thailandske opskrift for jakobsmuslinger er duftende, behageligt krydret og saftigt. Kammuslinger marineres og steges i en let rød curry, der også giver en dyp sovs (eller du kan servere disse kammuslinger "flydende" midt i den røde curry). Fremragende til underholdende eller simpelthen som en dagligdags behandling.

• 13 af 19

  Thai Coconut Rejer

  Forestil dig at bide i en saftig, stegt rejer, der er dækket i en lys tempura-lignende smør smagfuld med smag af kokos - lækker! Denne Coconut Rejer opskrift er fantastisk til at tjene som en forretter, tapas plade eller fest mad.

• 14 af 19

  Thai-stil Fiskekager

  Disse lækre fiskekager er et kryds mellem traditionelle thailandske fiskekager og den bredede sort, vi alle er kommet til at kende og elske. Da jeg nyder begge typer, har jeg lavet en fiskekageopskrift, der er tættere på hvad du måske finder på en af ​​vores nordamerikanske restauranter (for klassiske thailandske fiskekager, se nedenfor). Den har en sprød smør med en smelte-i-mund fiskfyldning - simpelthen guddommelig!

• 15 af 19

  Stir-Fried Citron Lime Rejer

  Denne thailandske rejer opskrift indeholder både citron og lime smag til den ultimative rejeriche. Og i modsætning til de fleste rejer opskrifter, indeholder den ikke meget fløde eller smør. Kokosmælk bruges i stedet, hvilket betyder, at denne ret er lettere, men stadig vidunderligt rig på smag.

• 16 af 19

  Grillet Hvidløg Rejer (i Shell)

  Denne grillede hvidløg rejer er meget lækker, plus let at lave. Jumbo eller store rejer grilles enten i deres skaller eller med skaller fjernet. De marineres i en meget hurtig og nem hvidløgssauce, derefter grillet til perfektion (kun 5-8 minutter).

• 17 af 19

  Thai muslinger i en citrongræsvinvinssauce (med friske thailandske urter)

  Denne duftende muslingopskrift gør en fantastisk forretter eller hovedretter til at tjene gæster, eller det meget specielle - nogen i dit liv. Thai urter og krydderier, som citrongræs, lime blade, frisk koriander og basilikum, skaber en vidunderlig bouillon, der giftes perfekt med muslingens smag uden at overvinde dem. Gourmet-lækker!

• 18 af 19

  Chili-Hvidløg Rejer (Easy Oven Opskrift)

  Denne krydrede rejeropskrift bliver et hit med dine venner og familie, og den er klar på mindre end 30 minutter! Inkluderer tips til fester for fester.

• 19 af 19

  Smukke grillede kammuslinger

  Prøv denne thailandske opskrift på grillede jakobsmuslinger. Hverken frisk mango eller fersken er lige så lækker, alt efter hvad der er frisk og tilgængelig, hvor du bor. Hverken havskammuslinger eller større kammuslinger kan bruges i denne opskrift. Enkel at lave, og en gourmet glæde at spise!