7 Thai vegetabilske opskrifter

Til lækre grøntsager kan du ikke få nok af, prøv en af ​​disse dejlige thailandske vegetabilske opskrifter. De er friske, sunde, skarpe og bare helt lækre. De ville gøre et vidunderligt supplement til enhver thailandsk eller asiatisk stil middag.

• 01 af 07

  Thai Stir-Fried Bok Choy Opskrift

  Denne nemme bok choy opskrift er fantastisk at tjene som en side skål eller tilføje tofu eller dit valg af kylling, svinekød eller fisk og skaldyr til en lækker stekegods hovedret.

  Med en rig hvidløgssmag er fryse-saus nem at lave og går godt sammen med andre grøntsager.

• 02 af 07

  Thai Stir-Fried Grøntsager Med Hvidløg, Ginger og Lime Opskrift

  At lave en "simpel omrøring frit" er ikke så simpelt. Det er normalt en udfordring at få rystesauce til at smag lige rigtigt.

  Men disse thailandske stegte grøntsager er en ikke-mislykket opskrift, for det meste fordi stir-fry sauce er lavet, før du begynder at stege grøntsagerne, så du kan justere smagen efter din smag. Giv det en hvirvel.

• 03 af 07

  Thai Stir-Fried Kinesisk Broccoli Opskrift

  Denne kinesiske broccoli ( gai lan eller rapini / broccoli rabe) opskrift er lækker og nem at forberede.

  I Thailand har grøntsagspølser tendens til at være kinesisk oprindelse ( kinesisk madlavning er en stor indflydelse).

  Hvis du ikke kan finde kinesisk broccoli , er broccoli rabe (rapini) en nært slægtning, der kan være lettere at komme forbi. Western-stil broccoli fundet i staterne fungerer også godt.

• 04 af 07

  Thai bagt søde kartofler & yams opskrift

  Denne grøntsagskål kunne ikke være enklere at lave. Kaste blot de skrubede og skivede søde kartofler og / eller yams med lidt olie, tilsæt et par krydderier og smæk dem i ovnen i 45 minutter.

  Dette er temmelig en hands-off slags skål. Bare sæt det i ovnen og glem det, indtil timeren slukker.

• 05 af 07

  Let Thai Stir-Fried Spinat

  Denne vidunderlige skål smager så godt (eller bedre!) End hvad du finder i de fleste restauranter, og er dobbelt så sund (ingen MSG eller andre tilsætningsstoffer). Derudover tager det kun få minutter at lave - du kan få det på bordet på mindre end 15 minutter. Fantastisk som en side skål til ethvert Thai / asiatisk inspireret måltid.

• 06 af 07

  Stir-Fried Aubergine Med Hvidløg

  Denne enkle aubergineopskrift er aromatisk og smagfuld, og de generøse mængder frisk hvidløg gør den ekstra sund. Denne aubergine opskrift gør en fantastisk side skål, der også kan laves vegetarisk.

• 07 af 07

  Thai Stir-Fried Blandet Grøntsager Opskrift

  Denne thailandske stegte stegte vegetabilske opskrift er let at lave og smager som en røgfrit bør - smagfuld og frisk.

  Det er også meget fleksibelt, da det kan serveres som sideskål eller, når der er rejer, kylling eller tofu tilsat som hovedret.

  Du kan også vælge dit eget sortiment af grøntsager baseret på, hvad der er frisk og tilgængelig, hvor du bor.