Prøv disse 15 fantastiske søde majs opskrifter

01 af 16

15 Store Sweet Corn Opskrifter

Uanset om du vil tilberede majs på cob eller fjerne kernerne og bruge dem i andre retter, er disse opskrifter friske, lækre og nemme at trække sammen. De har alle noget vigtigt i tankerne: Majs er i sæson om sommeren. Det betyder masser af salater, masser af andre sommerprodukter, og masser af hurtige opskrifter med meget lidt ståhej over dem.

02 af 16

Bean Corn Tomat Pasta

Brug friske søde majskerner i denne lette, friske sommerpasta skål. Du er velkommen til at tilføje basilikum, chili, koriander eller andre sommeraromaer, der passer til din smag i denne bønne-, majs- og tomatpasta .

03 af 16

Corn Avocadosalat

Lækre og sparke, denne Corn Avocadosalat fungerer lige så godt som en salsa til chips, som topping med grillet kylling eller fisk, eller alt som en salat.

04 af 16

Kokoskremkorn

Der er ikke noget galt med traditionel creamed majs, men der er også alt, hvad der handler om denne krydret, kokosmælkversion. Få opskriften til Coconut Creamed Corn til at se for dig selv.

05 af 16

Corn Fritters

Corn Fritters er sød og delikat. Mens de er perfekt som forretter eller første kursus, på mindre formelle måltider har jeg været kendt for at sætte dem midt på scenen, tilsæt en salat og kalde det en lys sommer aftensmad.

06 af 16

Corn Tomat Basil Basil

Enkel sød majs, modne tomater og duftende basilikum bliver mere end summen af ​​deres dele i denne Corn Tomat Basil Salad , en skabelse, der viser såvel som noget, kunne det virkelig ømme sød majs kan spises crunchy og rå.

På samme måde lyse og lette, med endnu mere crunch, er denne majs agurk, tomat salat .

07 af 16

Fava Bean & Sweet Corn Risotto

Der er et kort vindue af tid hvert år med sød majs og fava bønner er begge i sæsonen - i slutningen af ​​fava bønne sæsonen og begyndelsen af ​​sød majs sæson. Mindst en gang om året kan jeg benytte lejligheden, klippe kerner fra majskål og skalfava bønner og lav denne lækre Fava Bean & Sweet Corn Risotto .

For en lignende, men meget enklere skål, prøv ris med søde korn og søde ærter eller sødkornspolenta.

08 af 16

Frisk Corn Souffle

Souffler har en bum rap som værende virkelig kompliceret og vanskelig. Se hvor langt fra sandheden det er ved at give denne Fresh Corn Souffle et forsøg.

09 af 16

Grillet majssalat

Denne grillede majs salat bruger kernerne fra grillet majs på cob og tilføjer en stærkt krydret dressing og masser af friske urter-en morder på grill og baggård fester.

10 af 16

Grillet Sweet Corn

Denne opskrift på Grilled Sweet Corn fortæller dig, hvordan du kan griste majs skygget eller un-shucked. Shucked grillet majs bliver lidt charred og endda lidt sejt; un-shucked vil minde dig om almindelig corn-on-the-cob, men med en lidt mere intens smag end kogte eller dampede ører. Enten måde er lækker og tilskuerne behagelig.

11 af 16

Muslinger med majs tomat salsa

Denne opskrift kommer fra en stor peruansk restaurant i Portland, Oregon. En majs og tomat salsa bliver poppet på kølet muslinger. Muslinger med Corn Tomat Salsa er en forfriskende, let, sjov sommer forretter.

12 af 16

Sweet Corn Cake

Denne Sweet Corn Cake kan se simpel ud, men smagen er ude af verden. En simpel kage smør med majs kerner hvirvede ind i det bages i en fugtig, øm, sød kage perfekt med sommer bær.

Brug kornkerner til lignende effekt i disse Sweet Corn Pandekager .

13 af 16

Sød majssuppe (varm eller kølet)

Denne lækre Sweet Corn Soup er lækker varm eller kølet. Top det med stegte chili eller friske sommer urter (som basilikum eller koriander).

14 af 16

Spicy Corn Relish

Spicy Corn Relish er en fantastisk måde at bevare lidt af smag af sommer for at nyde senere på året. Det er velsmagende sammen med grillet eller broiled kød, eller på en hamburger!

15 af 16

Spicy Sauteed Corn

Vi laver meget krydret Sauteed Corn på mit hus om sommeren. Det er perfekt sammen med grillet bøf eller kylling eller med ris og dal og en grøn salat til en vegetarisk middag.

16 af 16

Summer Corn Chowder

For de sommernætter, der ikke svirrer, når en hyggelig skål suppe lyder godt, er denne kartoffel- og kyllingbelastede Summer Corn Chowder bare billetten.