Nudler er en af de stabile fødevarer i kinesisk køkken. Den ældste registrerede historie af nudler kan spores tilbage til Xia-dynastiet. Der er så mange forskellige typer nudler i kinesisk madlavning også mange forskellige måder at forberede nudleretter. Du kan røre-stege, fryse, gøre dem til salater eller tilsæt dem til supper.
I de følgende artikler har jeg samlet en række lækre nudleropskrifter til at dele med dig og vær opmærksom på, at dette er en løbende samling nudleropskrifter, så glem ikke at bogmærke disse artikler, så du kan komme tilbage til de nyeste nudleropskrifter.
Easy Chinese Chow Mein Opskrifter
Kinesisk chow mein er en rigtig populær skål i kinesisk madlavning, og det sjovt ved Chow Mein er, at du kan tilføje enhver form for grøntsager, kød, fjerkræ eller endda fisk og skaldyr til din chow mein. Denne artikel indeholder tre forskellige slags chow mein opskrifter: oksekød chow mein, chicken chow mein og seafood chow mein.
Autentisk lækker Zhajiangmian opskrift
Zhajiangmian er en af mine foretrukne kinesiske noodle skål. Der er mange lande i øst, der serverer lignende version af denne noodle skål. Denne opskrift er en hurtig og enkel version af Zhajiangmian, der har kørt i min familie i generationer.
Andre navne til denne autentiske Sichuan-skål omfatter myrer, der klatrer en bakke, myrer, der klatrer en log og myrer, der kryber et træ.
Kylling Chow Mein - Sund Bagt Kylling Chow Mein Opskrift
Denne opskrift på kylling chow mein har sprøde nudler som du finder i kinesiske restauranter, men uden fedt.
Rul ned til bunden af beskrivelsen for en ernæringsmæssige sammenbrud.
En perfekt kombination af oksekød og ægnudler. Tossed i en smagfuld østersaus.
Hvad der gør denne skål er de seje friske brede risnudler (varm sjov), der nyder smagen af saucerne.
Denne hurtige og nemme version af Beef Chow Fun bruger sortbønnesaus og babymøller.
I Kina er chow mein lavet med bløde nudler. Til crispy chow mein nudler, tilsæt mere olie end opskriften kræver og kog nudlerne længere for at tørre dem ud. Du kan også følge de grundlæggende fotoinstruktioner, der vises på hvordan man laver chow mein nudler. Du kan også erstatte kyllingen med rejer eller svinekød.
Kinesiske nødder i jordnøddesauce
Hakka Noodles er toppet med en smagfuld dressing og serveres med en peanut og grøntsagsgarnering. Denne opskrift blev indsendt af Hirnakshi Joshi.
Der er mange forskellige måder at forberede denne Sichuan noodle skål på. Her er en simpel version opskrift på denne lækre opskrift.
Rejer Lo Mein With Three Vegetables
Lækre rejer og grøntsager lo mein. Denne mad er fuld af ernæring.
Disse lang levetid nudler symboliserer et langt liv og traditionelt forbruges på fødselsdage, så det andet navn for nudlerne er "fødselsdag noodle". Dette er en simpel opskrift at introducere dig om, hvordan du forbereder disse nudler.
Denne opskrift går af flere forskellige navne, herunder "begge sider brunede" og "to gange brune" nudler. I alle tilfælde er de kogte nudler brunet på den ene side og derefter vendt om og kogt på den anden side.
Hvis det ønskes, kan nudlerne anbringes i en kagepande inden stegning, så det danner en mere attraktiv form. Men det er ikke nødvendigt. Efter stegning skal nudlerne være brunede på ydersiden og ømme indeni.
Shanghai Stir-stegte nudler med kylling
Shanghai nudler er tykke nudler, der pakkes i plastikposer og sælges frisk i asiatiske markeder. Hvis Shanghai nudler ikke er tilgængelige, er du velkommen til at erstatte med japanske Udon nudler eller en tykk italiensk spaghetti-stil pasta, som linguini.
Pork Lo Mein With Ramen Noodles
Lækre svinekød med hjemmelavet nudler.
Simple Delicious Singapore Noodles
Populære og lækre Singapore nudler opskrift.
Kinesisk Sichuan Noodles Opskrift
Varm og krydret Sichuan noodle opskrift.
Tofu og Cashew Chow Mein Opskrift
Crunchy cashewnødder og grøntsager supplerer den bløde tekstur af nudler og tofu i denne chow mein skål til to.
Træt af kalkunsmørker? Ved ikke hvad man skal gøre med den venstre over kogte kalkun fra Thanksgiving eller jule middag? Denne chow mein opskrift er måske din løsning for din venstre kalkun. Du kan også bruge enhver anden form for venstre over kød eller fjerkræ i stedet for kalkun.