For en lækker og stressfri ferie
Julemiddag er en af årets største måltider sammen med påske og Thanksgiving . Dette måltid kan indebære masser af forberedelse fra shopping til madlavning og fra servering til oprydning. Ofte slutter værten frazzled, sammenfaldende i hans eller hendes stol ved spisebordet.
Men det behøver ikke at være sådan! Ved at følge denne meget nemme jule middagsmenu, vil du være i stand til at slappe af og nyde måltidet uden meget arbejde på forhånd. Vi har medtaget tidsbesparende, nemme opskrifter til appetitvækkere, hovedretter, sider, desserter og endda et par festlige feriecocktails at nyde.
Vælg bare dine favoritter fra denne runde op af de nemmeste nogensinde ferieopskrifter for at skabe den ultimative julemiddagsmenu, der ikke kun er lækker, men vil tjene dig masser af komplimenter som en fantastisk vært eller værtinde.
Så hvad enten du er nybegynder eller har mere erfaring under dit bælte og bare ikke ønsker at bruge for meget tid sammen i køkkenet denne feriesæson, har vi fået dig dækket til din jule middagsmenu med disse enkle , lækre, tidsbesparende opskrifter.
01 af 12
Pære og grønne salatGentl og Hyers / Photodisc / Getty Images Start din julemiddag med denne elegante salat, som du kan sammensætte i et snap. Denne enkle salat indeholder ømme grønne grøntsager med saftige skåret pærer , smuldret blå ost og hakkede valnødder, til en sødt-smagfuld smagskombination, der ikke er noget lækkert. For at gøre det endnu nemmere skal du springe over valnødderne og bruge din favorit-købte vinaigrette dressing, i stedet for at lave en fra bunden. (Vi vil ikke fortælle dine gæster, hvis du ikke gør det!)
02 af 12
Bagt skinke med frugtglasAnnabelle Breakey / Getty Images Bare tre ingredienser går ind i denne bagte skinkeopskrift, der gør et imponerende - men sindssygt nemt - hovedretter til julebordet med familie og venner. Opskriften starter med en fuldt kogt, udbenet røget skinke (når du handler, kigge efter en mærket "klar til at spise" eller "klar til at tjene"). Alt du skal gøre er at børste på en to-ingrediens glasur (det er bare marmelade og sennep blandet sammen i en skål) og bage i ovnen i et par timer. Resultatet er en fantastisk hovedret, der praktisk talt forbereder sig.
03 af 12
Simpel orange glaseret svinekødDiana Rattray Flæskesteg gør en smagfuld entree, der lugter vidunderligt, mens det er madlavning i din ovn. Du vil tjene kudos fra gæster med denne ukomplicerede svinekødrecept, der er velsmagende, øm og skør let at lave. Gør et vidunderligt, lækkert hovedretter til at nyde på julebordet sammen med kartoffelmos og din families yndlingsplanter .
04 af 12
Urte Brændt TyrkietDiana Rattray Har du altid været skræmt af ideen om at stege en hel kalkun til gæster? Her er hvad de fleste kokke ikke vil fortælle dig - det er faktisk utroligt nemt at lave en fugtig, saftig og velsmagende kalkun i din ovn, uden en hel masse tilsatte ingredienser eller tiden der spiser rundt i køkkenet. Denne let peasy opskrift går dig igennem, hvordan du simpelthen forbereder en stor fugl til din ovn, så pop den ind for at bage i et par timer, indtil det er færdigt. Vil du gøre det endnu nemmere end det allerede er? Giv en person ved bordet "ære" ved at hugge fuglen - de vil være glad for at pitche ind, og du kan læne dig tilbage og nyde kudos du får som kokken!
05 af 12
Mashed PotatisMaren Caruso / Getty Images Gør julemiddagen let på dig selv ved at få noget af arbejdet udført før tiden, så du er mindre stresset på dagen for. Disse rige og kremfulde kartofler er ikke kun super velsmagende og nemme at lave, de kan faktisk laves op til en uge før, så du kan koncentrere dig om dine gæster, i stedet for at fræde om dine spuds. Bare forbered dem ved kogning af skære kartofler og mashing dem med et par lette ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer. Opbevar dem derefter i dit køleskab i en ovnfast bageplade for nem genopvarmning før servering.
06 af 12
10-minutters ristet aspargesDiana Rattray Ristelse asparges bringer ud af alle de bedste smag af denne grøntsag, og det er utroligt nemt at lave. Denne hurtige og enkle opskrift kan laves på bare 10 minutter, og resultaterne er virkelig lækre. Bare smør aspargespyd med lidt olivenolie og salt, før du smutter ind i ovnen for hurtig hurtigbagning, før du serverer.
07 af 12
Dampede grønne bønnerDiana Rattray Grønne bønner går smukt med kød eller kalkun hovedretter, hvilket gør dem til et godt valg til servering ved jule middag. Dampning er en vidunderlig måde at forberede denne grøntsag på, fordi det resulterer i en frisklavet sideskål, der er lysegrøn og perfekt til ferien. Brug kun denne pålidelige, umuligt lette opskrift, hvor grønne bønner simpelthen dampes over kogende vand og derefter smidt med smør, salt og peber til et nærende og farverigt akkompagnement til dit hovedmåltid ved julemiddagen.
08 af 12
Grundlæggende brødfyldningsopskriftGetty Images Fyldning er bestemt et "vil have" element snarere end et "behov for". Men hvis du laver en kalkun og vil servere den sammen med alle trimmingerne, er det en straight-forward opskrift på en fyldning, der ikke spænder dig ud og kan bage sammen i den sidste time med kalkunen. Alt du behøver er kuber af friskbrød, nogle hakket grøntsager og et par krydderier til at trække det sammen, før du springer det i ovnen. Med hensyn til den bouillon, der kræves i vores opskrift, tag vores hjælpsomme hint og åbn nogle dåser af købt bouillon eller opløs nogle få bouillon-kuber i kogende vand fra din kedel.
09 af 12
Let bagt æble skarptRita Maas / Fotobibliotek / Getty Images Hvad ville jule middag være uden dessert ? Her er en stressfri opskrift på et bagt æblespids, der er sikkert at glæde alle sammen på julebordet, og er en af de nemmeste desserter, du muligvis kunne lave. Bedst af alt, det kan laves og afkøles dagen før, for at blive opvarmet, når du vil spise det. Skiveskårne æbler kastes simpelthen med kanel og salt, derefter toppet med en smuldrende, som du blander med dine fingre, til en aromatisk, sød, let krydret, varm dessert, der lugter fabelagtig og smager helt lækker.
10 af 12
Easy Sugar CookiesUrsula Alter / Getty Images Sukkerkager er en jule middags favorit og er fantastisk at have på hånden, hvis du har børn, der deltager i din ferie middag. De kan endda hjælpe dig med at lave denne opskrift - det er så nemt! Blot et par bagende ingredienser kombineres sammen for at skabe disse dejlige, bløde, søde sukkerkager. Sæt dem ud undecorated sammen med et par rør af is og sprinklerpotter, og lad dine gæster (unge eller gamle) dekorere deres egen som en sjov eftermiddagsaktivitet !
11 af 12
Christmas Mule OpskriftS & C Design Studios Jul middag er en god tid at have det sjovt med ferie cocktails . Denne festlige cocktailopskrift bringer den populære Moskva Mule ind i feriesæsonen med en varm, indbydende og trøstende smag, der er ideel til enhver kold vinteraften. Det bedste af alt, det tager kun to ingredienser (plus en dekorativ kanelpind) at blande denne cocktail, hvilket gør det kun om det lettere drikkevarevalg for enhver vært eller værtinde - og en dine gæster vil helt sikkert sætte pris på, når de kommer ind fra chillen.
12 af 12
God Jul CocktailRob Palmer / Fotobibliotek / Getty Images God jul til alle! Denne forfriskende høje drink er fantastisk til julemiddagen og har en af de mest klassiske smag af sæsonen - den saftige tranebær . Det er en simpel gincocktail, som voksne vil nyde, men du kan også forlade gin til et velsmagende, tørstende, ikke-alkoholisk alternativ.