Top Grillmop Opskrifter

Mere almindeligt kendt som bastes eller basting saucer, er mops den ægte sauce af grill. Disse tynde smagsløsninger holder din grill og griller fugtig og blander den med smag, mens du laver mad. Så få dig en god mopping børste og bland op på disse, de mest populære moppe opskrifter på mit websted.

Husk, at pølser tilsættes, mens kød er rygning, enten på grillen eller i rygeren. Påfør i flere tynde lag for at bevare fugt og opbygge lag af smag. En ordentlig mopp virker med grillen gnid for at opbygge en crusty overflade på kød.

• 01 af 10

  Rib Baste

  Dette er en stor moppe til alle slags ribben, men også bryst og svinekød. Du får den eddikefremmende kraft af eddike og en masse smag fra urter og krydderier.

• 02 af 10

  Brisket Beer Mop

  Denne smagsfulde grillmoprecept vil holde din brystet fuld af smag og tilføje fugt under rygningsprocessen. Husk at få moppen på kødet og ikke bekymre dig om fedtet.

• 03 af 10

  Texas Hillbilly Mop Sauce

  Paul Williams sendte mig denne fantastiske humleopskrift, der fungerer godt på oksekød og stort set alt andet. Denne mopp har ingen sukker, så du behøver ikke bekymre dig om det brændende.

• 04 af 10

  Beef Rib Basting Sauce

  Denne oksekødmop har den rigtige mængde eddike for at holde ribbenene ømme og fugtige. Det har også en lidt sød, men mildt krydret smag, som vil producere en velsmagende rack ribben.

• 05 af 10

  Bedste Odds Rib Mop

  Denne moppe er din bedste chance for at holde ribben ømme og fugtige under rygningsprocessen. Urter og krydderier vil tilføje smag, men husk at anvende mopen let, så du ikke vasker af gnidningen.

• 06 af 10

  Hellige Røgstøbningssauce

  Dette er en god, enkel bastesauce eller moppe til store stykker af kød. Hvis du ikke har brug for så meget, skal du skære opskriften ned med halvdelen.

• 07 af 10

  Bedste Odds Brisket Mop

  Dette er dit bedste skud på en stor moppe til en røget oksekødsbryst . Denne blanding vil holde kødet øm, fugtigt og smagfuldt mens kogeplade. Husk at anvende moppen hver anden time.

• 08 af 10

  Grillmaden Bøfmop

  Denne store oksekødmop kan bruges på ethvert stykke oksekød, uanset om du ryger eller griller, men det er særligt godt på brisket.

• 09 af 10

  Memphis Mop

  Mens Memphis-ribben typisk (ikke altid) er lavet uden en sovs, får de lidt fugt, ømning og smag af en god moppe. Memphis mops, ligesom de fleste grillmops er lavet med eddike og nogle krydderier. Vi bruger vores Memphis Rub til smag. Mops anvendes under røgningsprocessen for at forhindre, at kød tørrer ud og til at skabe en lakering af smag, der er afgørende for stor grill .

• 10 af 10

  Alt Basting Sauce

  Denne alsidige sauce kan bruges til enhver opskrift, der kræver en bastesauce. Det har den rette balance af smag til at fungere perfekt på ethvert kød, der bliver grillet eller røget.