Denne fantastiske mop opskrift fungerer godt på oksekød (og stort set alt!) Og har ikke sukker, så du behøver ikke bekymre dig om det brændende.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper eddike
- 1 kop
- olivenolie
- 2/3 kop Worcestershire sauce
- 1/2 kop vand
- 2 citroner (pulveriseret og halveret)
- 2 spiseskefulde sauce
- 6 bay blade (knust)
- 2 fedter
- hvidløg (hakket)
- 1 spsk paprika
- 1 spsk chili pulver
Hvordan man laver det
1. Sæt alle ingredienser i en stor gryde og kog den. Reducer varmen til lav og lad dem simre i 10 minutter.
2. Når saucen er kogt, fjern den fra varmen og lad den afkøle lidt. Brug moppen på kød hver time under tilberedningsprocessen.
Hvis du foretager tid, simpelthen kølig blanding til stuetemperatur, læg i en lufttæt beholder og opbevar i køleskabet. Blandingen opbevares i 3 dage efter indledende præparation.
Til brug efter køling, varm blanding, men kog ikke. Brug derefter som angivet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 2428 |
| Total fed | 219 g |
| Mættet fedt | 30 g |
| Umættede fedtstoffer | 158 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2.848 mg |
| Kulhydrater | 102 g |
| Kostfibre | 12 g |
| Protein | 12 g |