Dette er en sidesauce til brisket, som du kan lægge på bordet og lade folk bruge efter behov. Traditionelt er grill ikke tilberedt med sauce slathered på toppen. Det er den spisestue, der får at afgøre, om de vil bruge det eller ej.
Hvad du skal bruge
- 2 dåser tomatpasta
- 3/4 kop / 180 ml vand
- 1/4 kop / 60 ml brunt sukker
- 1 tsk / 5 ml kanel
- 1 spsk / 15 ml hvid eddike
- 1/2 tsk / 2,5 ml salt
- 1/4 tsk / 1,75 ml sort peber
Hvordan man laver det
1. Placer alle ingredienser i en gryde. Simrer i 10 minutter på medium varme. Rør ofte.
2. Fjern fra varme og lad afkøle i 5 til 6 minutter. Serveres på siden med grillbrystbrystet . Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i en uge efter den første forberedelse.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 27 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 84 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |