Dette er en god krydderier til en stående ribbensteg . Kombinationen af peber og en hint af kanel giver dette en næsten sød, men spicy smag.
Hvad du skal bruge
- 3 spiseskefulde (45 ml) salt (hav eller groft salt)
- 2 spiseskefulde peber (frisk, malet sort)
- 2 teskefulde (10 ml) løgspulver
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) timian (tørret)
- 1 tsk (5 ml) kanelpulver
- 1 tsk (5 ml) hvidløgspulver
- 1/4 tsk (15 ml) peber (hvid)
Hvordan man laver det
1. Kombiner alle ingredienser i en lille skål. Påfør gummiblandingen over prime rib og kog som angivet.
2. Opbevar i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted, hvis det foregår i god tid. Denne gnid vil forblive god i op til 6 måneder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 15 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5.234 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |