Denne patriotiske poke kage er den perfekte Memorial Day dessert eller 4. juli dessert! I modsætning til den typiske Jello poke kage, er denne all-amerikansk koge kage opskrift lavet af kokosmælk, hvilket giver en rig og fugtig kage. Denne kage er også lavet med farverne på det amerikanske flag, en hvid kage præget af røde og blå udbrud. Og selvfølgelig kan du top kagen med hindbær, blåbær eller en blanding oven på smørkremfrystning. Super festlig.
Det vigtigste, der skal gøres for at gøre denne poke kage til en succes, er at smøre panden godt for at forhindre kagen i at stikke, når du er klar til at afmontere den.
Og tal om en opskrift, som børnene vil elske at være involveret i! Alt med madfarver er altid temmelig populært hos børn, og det viser sig virkelig at være sjovt at lave, sjovt at præsentere og sjovt at spise. Lad dem også frostse det og lægge på bærene.
Leder du efter nogle mere røde, hvide og blå patriotiske desserter? Her er snesevis af andre ideer til at fejre i stil!
Hvad du skal bruge
- 1 18.25 ounce hvid, gul eller vanilje kage mix (plus ingredienser til at gøre kagen i overensstemmelse med pakken anvisninger)
- 1 14,5 ounce kan kokosmælk
- 1 flaske rød mad farve
- 1 flaske blå mad farve
- 1 kan opbevares købt vaniljefrosning (eller creme ost frosting eller
- buttercream frosting )
- Garnér: hindbær
- Garnér: blåbær
Hvordan man laver det
- Klargør kage i overensstemmelse med emballagevejledning, ved hjælp af 13 x 9-versionen. Sørg for at smør eller smør gryden meget godt. Lad kagen afkøle i bagekarret i 20 minutter, mens du forbereder den farvede påfyldning.
- Mens kagen er ved at afkøle en smule, skal du røre kannen af kokosmælk, åbne den og opdele kokosmælken halvt i to små skåle. Tint halvt med rød mad farve og halvt med blå mad farve.
- Med kage, der stadig er i bagningsskålen, skal du bruge en gaffel til at poke huller i den varme kage med 1/2-inch intervaller over kagen. Forsigtigt, med et strå, med fingeren til at fange omkring en tomme af den farvede væske, overfør væsken til de forskellige gaffel huller, skiftevis blå og rød, så farverne ender i et polka dot mønster i hele kagen. Du kan også bruge en ske. Damp ikke kagen. Du vil bare have nok mælk til at tilføje farve. Du vil have nogle af hver af den farvede mælk tilbage, som du skal kassere.
- Lad kagen sidde ved stuetemperatur i 10 til 15 minutter, og afkøles derefter mindst 2 timer.
- Løsn kanterne af poke kagen med en spatel. Pas på - kagen kan være klæbrig fra kokosmælken. Vend forsigtigt kagen på en serveringsfad.
- Frost kagen med din yndlingsfrosne. Garnér med hindbær og blåbær eller brug denne kage som base for at lave en amerikansk flagskage .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 76 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 33 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |