Hvis du mener, at din corned beef brisket er for stor til din familie, skal du tænke på de mange muligheder du har for de resterende. Venstre hornkød er ikke kun til sandwicher; brug det i supper, gryderetter, hash og morgenmad æg bage.
Ønsker du at have skiver eller skåret corned beef, skal du vælge en flad skåret brisket eller corned eye of round roast. For løsere, spredt kød, vælg punktnedskæringen.
Hvis du har overskydende grøntsager med din corned beef, kan du muligvis omlægge alt fra kål til gulerødder og kartofler. Tilføj nogle af disse gode opskrifter til dit repertoire.
01 af 10
Hurtig og nem Corned Oksekød og Kål OvnenDiana Rattray Denne gryde med corned beef og kål indeholder kun 5 ingredienser! Du er velkommen til at tilføje en topping af shredded schweizisk eller cheddarost til gryden lige før det er færdig bagning.
02 af 10
Corned Beef og Kål suppeDiana Rattray Brug overladet hakket corned beef eller deli corned beef i denne fantastiske suppe. Hvis du har masser af rester fra din corned beef og kål middag, kan du bruge dem alle i denne lækre suppe.
03 af 10
Classic Corned Beef HashDiana Rattray Denne corned beef hash gør et lækkert måltid med bagt bønner , eller server med æg om morgenen. Hvis du leder efter en nem, grundlæggende opskrift på corned beef hash, er dette et glimrende valg. Hasen indeholder også kål og gulerødder!
04 af 10
Reuben Ovnerolle Med Crumb ToppingDiana Rattray Brug din resterende corned beef i denne gryderet eller hent det fra din lokale deli. Du kan endda bruge konserveret corned beef i opskriften, men chill det først for at gøre det nemmere at skære og terninger. Server denne storslåede gryde med en kastet grøn salat eller skivede tomater.
05 af 10
Reuben eller Rachel Sandwich OpskriftDiana Rattray Reuben sandwich indeholder corned beef og surkål, mens Rachel normalt indeholder kalkun og coleslaw. Rugbrød, schweizisk ost og russisk - eller tusindø - dressing er klassiske ingredienser i begge sandwicher.
06 af 10
Crock Pot Corned Oksekød og Kål ChowderDiana Rattray Brug overfyldt corned beef eller deli corned beef i denne cremet crock pot chowder. Overtrukne kogte corned beef, kartofler, kål og gulerødder er genoprettet i denne lette suppe.
07 af 10
Corned Beef og Kål RollsDiana Rattray En resterende corned beef middag gør en velsmagende fyld til kålblader. Disse kålruller serveres med en ostesauce, eller udelad osten og server kålrullerne med den simple fortykkede hvide sovs .
08 af 10
Corned Beef og kartoffelbage med Hash BrownsDiana Rattray Dette er et lækker one-dish måltid, og det er utroligt nemt at forberede. Brug schweizisk ost i gryden eller brug en kombination af schweizisk og cheddar eller en cheddar jack blanding.
09 af 10
Reuben Noodle CasseroleDiana Rattray Corned beef, surkål, schweizisk ost, Thousand Island dressing og nudler kombineres i denne fristende gryderet.
10 af 10
Corned Beef Noodle Gryderet Med Spinat Og OstDiana Rattray Denne oksekødsgryde giver dig et helt måltid i en bagningskål. Kombinationen omfatter resterende corned beef, spinat, nudler, og en fransk stegt løg ring topping.