Denne nemme crockpot chowder er lavet med krydret chorizo pølse, men du er velkommen til at erstatte en anden slags frisk pølse, såsom en varm eller mild italiensk pølse.
Hvad du skal bruge
- 8 til 12 ounce fersk chorizo pølse
- 1 kop hakket løg
- 1 1/2 kopper kylling bouillon
- 4 kopper ternede kartofler
- 1 kan (10 3/4 ounce) fløde af kyllingesuppe
- 2 spsk friskhakket persille eller ca. 2 teskefulde tørrede persilleflager
- 1 pakke (ca. 5 ounces) boursin ost med urter og hvidløg eller 4 ounce flødeost
- 1 til 1 1/2 kopper kornkerner
- salt og friskmalet sort peber til smag
Hvordan man laver det
- Fjern pølseskabe og læg pølser i en stor stegepande over medium varme, bryd den i små stykker. Tilsæt løgene; kog pølser og løg, omrør ofte, indtil løgene er let brunede og pølsen er ikke længere lyserøde.
- I en 4 til 6-kvart langsomt komfur kombineres kylling bouillon, tærte kartofler, fløde af kyllingesuppe, persille og Boursin eller flødeost. Rør i kogte pølse og løg, bland ingredienserne godt. Rør i majs.
- Dæk og kog på LAV i 5 til 7 timer, eller indtil kartoflerne er ømme, omrør lejlighedsvis.
Serverer 4 til 6.
Du kan også lide
Crockpot Kylling og Corn Chowder
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 588 |
| Total fed | 45 g |
| Mættet fedt | 23 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Natrium | 914 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 18 g |