Tro det eller ej, sojasovs er almindeligvis lavet med hvede. Nogle af de mest populære mærker af sojasovs samt teriyaki dipping saucer serveret i restauranter indeholder gluten.
Vores opskrift på glutenfri teriyaki sauce er nem at lave. Brug det i dine yndlings orientalske retter, dyp saucer og marinader til grillet kød, fjerkræ og fisk. Vi kan virkelig godt lide at dyppe glutenfri kyllingevinger og tromler i denne lækre sauce.
Nogle foreslog, købt, glutenfri sojasauce omfatter San-J Organisk Gluten og Hvedefri Tamari Sojasauce og Eden Organisk Sojasauce. Lær mere om glutenfri sojasovs.
Også som en påmindelse: Sørg altid for, at dine arbejdsflader, redskaber, pander og værktøj er fri for gluten. Læs altid produktetiketter. Producenter kan ændre produktformuleringer uden varsel. Hvis du er i tvivl, køb eller brug ikke et produkt, før du kontakter producenten for at kontrollere, at produktet er fri for gluten.
Hvad du skal bruge
- 1 kop glutenfri sojasovs
- 1/2 kop æblecider eddike
- 1/2 kop ananasjuice
- 1/2 kop brunt sukker (fast pakket)
- 1 tsk hvidløgspulver (ikke salt)
Hvordan man laver det
- Sæt alle ingredienser i en 1 quart jar og ryst, indtil brunt sukker opløses. Eller til en lidt tykkere sauce skal du placere alle ingredienser i en gryde og koge på medium høj varme, indtil sukker opløses, og sås begynder at simre.
- Opbevares i køleskabet, helst i glasbeholder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 32 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 749 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |