Top 10 eddike grill sauce opskrifter

Eddike-baserede grill saucer kommer i et stort antal sorter, og de fleste mennesker, der bruger og elsker disse saucer, er ret militante om, hvordan de skal være forberedt. Nogle kommer med tomat, andre med sennep, nogle er krydret varmt, mens andre ikke er. En ting for sikker bør en god eddike grill sauce give mad (især svinekød) en tangy smag. Hvis du kan lide den rige smag, så er disse saucer til dig. Som jeg sagde, er disse gode saucer til enhver form for grill svinekød, men det er godt for så mange ting. Eksperiment og jeg lover, at du ikke bliver skuffet.

• 01 af 10

  Piemonte Barbecue Sauce

  Dette er den traditionelle grillsauce fra Piemonte-regionen, dækker den vestlige halvdel af Carolinas. Denne region er trukket svinekød land og denne grill sauce blev lavet specielt til det røgfyldte svinekød. Mens denne sauce kan og ofte blandes med kødet, serveres den mere traditionelt på siden, så hver person kan tilføje så meget eller så lidt som ønsket.

• 02 af 10

  Sydlige eddikesauce

  Traditionelle sydlige eddikesauer er tynde og vandige. Dette gør det muligt for kødet (svinekød) at absorbere smagene uden en tung belægning af sauce. Denne sauce giver svinekød en buttery tekstur og en smagslast. Klassisk i stil bruger denne eddikesauce ingen tomat, hvilket gør den meget traditionel.

• 03 af 10

  Bedste odds trukket svinekødsauce

  Denne trukket svinekødsauce kan bastes på svin mens den ryger, tilføjes, når svinekødet trækkes. Det tilføjer, at tart smag, der er perfekt til røget svinekød og er min bedste odds opskrift for succes.

• 04 af 10

  Bedste Odds Pulled Pork Table Sauce

  Traditionel trukket svinekød grill leveres med saucen på siden. Du får tyndhed af eddike og en simpel kombination af smag. Hvis du ønsker at sparke varmen i denne sauce, skal du tilføje lidt ekstra cayenne.

• 05 af 10

  North Carolina BBQ kyllingesaus

  Vil du have en hurtig og nem måde at lave grill på? Erstatter kylling til svinekød. Det ryger hurtigere og er hurtigere at trække. Denne grill sauce tilføjer de perfekte smag til at lave røget kylling i Carolina stil grill.

• 06 af 10

  Tar-Heel BBQ Sauce

  Denne opskrift fra den sene Rev Frank Purvis fra Hassel, North Carolina er en fremragende sauce til Pulled Pork . Denne opskrift gør et stort parti, men det holder sig godt i køleskabet i flere uger.

• 07 af 10

  Wicker's BBQ Sauce

  Denne eddike-baserede barbecue sauce baseret på opskriften brugt på Wicker's BBQ i Missouri. Den saftige kombination af krydderier gør dette til en perfekt grillsauce til trukket svinekød eller røget kylling.

• 08 af 10

  Robert Murchs sydlige grillsauce

  Robert Murch sendte mig denne opskrift på Southern Barbecue Sauce med lidt af alt. Ved at kombinere eddike, sennep og ketchup er denne sauce perfekt til næsten alt, der kommer ud af rygeren eller ud for grillen.

• 09 af 10

  Cornell Grill kyllingesaus

  Denne grillsauce fra Cornell University's Farm Home Extension går tilbage til 1950'erne. Denne sauce var designet til at give kylling et spark og er den perfekte grillsås til enhver art eller kylling, om det er grillet eller røget.

• 10 af 10

  Harrison Lee's Bar-B-Que Sauce

  Harrisons grill saus er stærkt afhængig af eddike, men tilføjer i nogle sennep og tomater for at gøre dette til den perfekte sauce til alting. Denne sauce er krydret og ideel til den person, der ønsker en "varm" grill.