Ferskner og Creamcake

Denne ferskenkage er som en upside-down skomager med en stor sødt flødeost. Der er ingen grund til at top denne fersken dessert med ekstra fløde.

Bundskorpen, selv om den er fuldt kogt, forbliver ret fugtig fra skiverne.

Hvad du skal bruge

• 1 stort (ca. 28 ounces) kan skiver fersken
• 3/4 kop selvopstødende mel *
• 1 pakke ostekage eller vanilje instant pudding mix (3,4 ounces)
• 3 spsk smør, blødgjort
• 1 stort æg
• 1/2 kop mælk
• 8 ounce flødeost, blødgjort
• 1/2 kop sukker
• 1/4 tsk kanel blandet med 1 1/2 tsk sukker

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F.
2. Smør en dyb skålspånplade eller 1 1/2-kvarts gryde.
3. Sæt en fin mesh sigte over en skål og dræn fersken. Sæt ferskner og reserverede væsker til side.
4. I en skål med en elektrisk mixer blandes melet, instant pudding, blødgjort smør, æg og mælk til glat og blandet. Spred batteren over bunden af ​​den tilberedte tærteplade eller bagningsskålen. Arranger de drænes ferskener over batteriet.

1. I en anden skål, slå flødeost, sukker og 3 spsk af den reserverede ferskenjuice til glat, cirka 2 minutter.
2. Spred flødeostblandingen over fersken, efterlad en 1-tommers grænse. Drys kanel-sukker over flødeostblandingen.
3. Bag fersken desserten i 45 minutter i den forvarmede ovn, eller indtil topping er let brunet og sat.
4. Cool og opbevar rester i køleskabet.

* Tilsæt selvopstødende mel, tilsæt ca. 1 1/4 teskefulde bagepulver og ca. 1/8 tsk salt.

Du kan også lide

Ferskenkage Med Buttery Crumb Topping

Hurtig og nem ferskenskræk

Gammeldags Peach Cobbler

Joan's Easy Peach Cobbler

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	340
Total fed	20 g
Mættet fedt	10 g
Umættede fedtstoffer	6 g
Kolesterol	158 mg
Natrium	326 mg
Kulhydrater	34 g
Kostfibre	3 g
Protein	9 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)