Traditionel grillfisk eller trukket svinekød serveres med en sovs på siden. Denne bord klassiske kombination af cider eddike for surt, brunt sukker til sødt, tomat til farve og cayenne til varme.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper æblecider eddike
- 1/2 kop ketchup
- 2 spsk sennep
- 2 spiseskefulde brunt sukker
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk salt
- 1 tsk cayenne
Hvordan man laver det
1. Kombiner alle ingredienser i en kasserolle og lad dem simre under omrøring, indtil sukkeret opløses.
2. Fjern fra varme og tjen varm. Denne sauce er for folk at tilføje til trukket svinekød, hvis de ønsker det. Opbevar i en lufttæt plast- eller glasbeholder i køleskabet i op til 1 uge, hvis det foregår. Du kan også opbevare i fryseren i et par måneder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 10 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 41 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |