01 af 10
Julekager Spørgsmål
Getty Som jul ser ud til at krybe op hurtigere hvert år, synes der altid at være mindre tid og flere spørgsmål for at finde svar på. Som for eksempel, når laver jeg min julekage, min julpudder, og hvor lang tid tager det at lave kalkun? Disse er blot nogle af de spørgsmål, der typisk kommer op på denne travle tid på året. Læs videre for svar på 10 af de hyppigste julemarkedspørgsmål.
02 af 10
Hvornår skal jeg lave min julekage?
Getty Jo længere du laver denne kage før den store dag, desto bedre. En traditionel britisk julekage skal laves et par måneder før. To måneder er god, men du kan stadig komme væk med en temmelig anstændig kage en måned før jul. Årsagen til at gøre det så tidligt er, at smagen af alle de tørrede frugter, der er bagt sammen med krydderier, æg, mel og smør, har tid til at modne. Ideelt set skal en julekage fodres med jævne mellemrum med et lille brandy eller rom, der producerer en dyb, fugtig, righoldig kage. Så det står til grund, at jo tidligere du gør det, jo bedre bliver det.
03 af 10
Hvad er den bedste måde at lave en julekage på?
Julekage Opskrift. Getty Som om julekage ikke er rig nok, vil kagen traditionelt blive dækket af marsipan (mandelpasta) efterfulgt af et tykt, sødt lag af glasur (frosting). Glasyren kan være en superglat fondant-glasur, eller til en mere sjov kage, royal glasur jazzed op til at ligne vinter sne. Uanset hvilken metode du vælger, er de begge nemme, men behøver en lille planlægning.
04 af 10
Hvornår skal jeg lave min julepudding?
MarkSwallow / Getty Images Pudding behøver ikke så længe at modne som kagen, selvom de synes at indeholde mange lignende ingredienser. Dette skyldes, at pudding også indeholder suet, hvilket hjælper med at holde pudding fugtig og rig. Traditionelt er pudding lavet på Stir Up Sunday, hvilket er omkring fem uger før jul; den sidste søndag før den kristne årstid af Advent. Nogle siger, at den traditionelle julepudding ikke er så populær hos mange, der foretrækker en lysere og sundere dessert. Tro mig, det er ikke sandt. Julepudding er lige så vigtig for en britisk jul som det nogensinde var.
05 af 10
Hvad kan jeg tjene med en julepudding?
Wikipedia Der er altid opvarmet diskussion i julen over, hvilken sauce der skal serveres med julepudding. For nogle skal det være Brandy Sauce, for andre Brandy Butter eller en Custard Sauce. Der er endda en præference for is, men for mig er det simpelthen ikke traditionelt. Ingen af saucerne er så vanskelige at lave, så hvis du ikke føler det for overbærende, kan du endda betjene alle tre og lade folk lave deres egne sind. Ingen af saucerne vil blive spildt, da de også er lækre med varme mince-paier.
06 af 10
Hvor lang tid tager det at koge Tyrkiet?
Perfekt stegt Tyrkiet. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Hvis du laver en kalkun til jul (eller på et hvilket som helst tidspunkt af året), skal du sørge for at det er kogt korrekt og derfor sikkert at spise. Det er ikke svært at få det rigtige, du behøver bare at kende din kalkons vægt (frisk eller optøet) og udarbejde de sikreste madlavningstider fra nedenstående diagram.
07 af 10
Hvad er forskellen mellem rosiner, sultanas og vinmarker?
Elaine Lemm Julekage, puddinger, kødkød og hakkekødspander indeholder alle masser af tørrede frugter, især ribs, rosiner og sultanas. Har du nogensinde spekuleret på, hvad forskellen er mellem dem og hvor de kommer fra? Undrer ikke mere. De har hver sin anden oprindelse, og hver bringer deres egne karakteristiske punkter til en opskrift.
08 af 10
Hvad er blandet krydderier i julekage?
Traditionelle julegavepieser. Elaine Lemm Blandet krydderi er en hyppig ingrediens i britisk jule madlavning, især kager, puddinger, hakkekød tærter og malkekød. Det er en omhyggeligt blandet krydderi mix, der er købt færdiglavet og indeholder jordet krydderurter, jord kanel, jordnøddermus, jordnødder, jordnødder , jordkålander og jord ingefær. I USA er græskar tærtspice mix et godt alternativ.
09 af 10
Hvad er Suet i en julepudding?
Julepudding Opskrift. Getty Suet er fedtet tilsat til julepudding for at give smag og fugt. Det hårde fedt kommer fra omkring nyrerne af dyr, men der er alternativer til rådighed, herunder vegetarisk suet.
10 af 10
Hvordan holder jule madlavning stress fri?
Wikimedia Commons Julen er meningen at være en tid med sjov og nydelse med familie og / eller venner. Det er ikke meningen at være stressende. Alligevel synes det ofte at ende op på den måde. De ti tips nedenfor kræver en lille planlægning, men de kan bidrage til at skabe en mindre stressende og mere fornøjelig jul.