Hvad er der i sæson i Texas?
Du finder en alfabetisk fortegnelse over frugt og grøntsager dyrket i Texas og deres høste sæsoner nedenfor. Bemærk at Texas er en stor stat (men du vidste det!), Så voksende årstider og afgrøde tilgængelighed vil variere afhængigt af dit hjørne af staten. Du kan også slå op producere efter årstider ( forår , sommer , efterår , vinter , året rundt ).
Leder du efter mere gode Texas lokale fødevarer? Se vores guide til Texas Local Foods .
Seasonal Texas Fruits
Frugtvis, Texas er bedst kendt for sin saftige, rubinrøde grapefrugt til rådighed hver sent vinter og forår. Masser af andre frugter, herunder masser af andre citrusfrugter, plus velsmagende frugter og bær, er også tilgængelige.
Æbler, juli til november
Bær , maj til juli
Kirsebær, juni og juli
Figs, juni og juli, anden afgrøde i efteråret
Grapefrugt, Appelsiner og Andet Citrus, oktober til april
Druer, august til oktober
Meloner af alle slags !, (cantaloupes, vandmeloner, og mere) !, maj til vinteren
Ferskener, Plommer, Pluots & Nektariner, juni til september
Pærer, august til november
Granatæble, oktober til december
Seasonal Texas Grøntsager
De meget lange vækstsæsoner i Texas giver mulighed for flere plantager og dermed flere høstsæsoner. Derfor forbliver nogle grøntsager i årstid i måneder i måneder. I modsætning til mange andre dele af landet bringer de varme somre nogle gange en ende i stedet for en begyndelse til vækstsæsonen.
Beets, november til februar
Broccoli, oktober til maj
Blomkål , oktober til maj
Kikærter , juni og juli
Chile, august og september
Maj, slutningen af maj til august
Agurker, april til december
Fava Bønner, april til juni
Nye kartofler , marts og april
Okra, sen sommer og tidlig efterår
Løg, marts til september
Jordnødder, september og oktober
Græskar, oktober til forår
Nye kartofler , maj og juni
Shallots , november til februar
Spinat, januar til maj
Søde Løg, forår
Tomater, april til oktober
Vinterkamp, oktober til forår
Courgette & Sommerkamp , maj til oktober
Året rundt
Texas berømte varmt klima betyder masser af frugt og grøntsager er muligvis sæson i nærheden af dig mere eller mindre hele tiden . Det kan være vanskeligt for transplantationer at pakke deres sind omkring denne sandhed. Faktisk er varmen mere af en sæson-ender på nogle steder end den kolde. En række afgrøder kan plantes, dyrkes og høstes mere end en gang om året i mange områder af Texas, hvilket gør dem tilgængelige mere eller mindre året rundt:
- Kål
- gulerødder
- Selleri
- Greens af alle slags, fra collards til rober
- Svampe (dyrket)
- Peppers
Andre producerende genstande høstes i en enkelt voksende sæson, men har en ret forlænget høstsæson og derefter opbevares eller opbevares godt nok, så de også er tilgængelige meget af året:
- Kartofler
- Søde kartofler
- roer
Kig efter andre rodgrøntsager også!