Har du brug for middag inspiration? Prøv at lave nogle få opskrifter, der viste sig at være stand-outs.
01 af 10
Mexicansk ris (spansk ris)Luca Trovato / Photodisc / Getty Images Den første opskrift var den skarpe risret, der er kendt for sin oransede nuance og særprægede mexicanske smag. Til denne dato har den 25 anmeldelser og priser lidt mindre end 5 ud af 5 stjerner. Det gør en god side skål til næsten alt, så føje det til din menu snart.
02 af 10
Chile RellenosChile Relleno. Leah Maroney Disse grønne chiles er fyldt med ost, dyppet i en æg-dej og stegt indtil gyldenbrun. Se hvordan man gør dem trin for trin her .
03 af 10
skærekageFlan (c) 2009 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. Denne smukke dessert er en meget populær skål i Mexico. Oprindelse fra Spanien, det er cremet vanille og karamel sauce vil du bede om sekunder. Det rangerer også næsten 5 ud af 5 stjerner med 32 anmeldelser.
04 af 10
Tres Leches CakeLeah Maroney Denne mælkeagtige custard-lignende kage er tæt og gennemblødt i en mælkesirup for at give den en cremet konsistens. Se hvordan man gør det trin for trin.
05 af 10
enchiladasEnchiladas (c) 2009 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. Denne opskrift giver en hurtig og nem mexicansk skål på under 30 minutter. Du kan tilføje i kylling, oksekød eller svin, hvis du kan lide en meatier enchilada.
06 af 10
Mel TortillasTortilla Image (c) 2005 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. Disse mel tortillas er en hæfteklamme i vores hus, og de er gode til at servere med et måltid, eller tilføje toppings til. De er nemme at lave og børnene elsker dem.
07 af 10
Rejer CevicheRejer Ceviche (c) 2005 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. Chelsie Kenyon En festlig og tangy fisk og skaldyr forretter, at alle vil "ooh" og "ahh" over. Nyd det med friske grøntsager eller tortilla chips.
08 af 10
Chile VerdeChile Verde (c) 2008 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. Denne gryderet lavet med grønne chili og kylling eller svinekød er et lækkert og hjerteligt måltid, der vil holde dig tilfreds. Det har fået næsten 5 ud af 5 stjerner med 11 anmeldelser.
09 af 10
carnitasCarnitas (c) 2006 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. Succulent svinekød, kogt i sin egen fedt indtil sprød på kanterne. Carnitas gør en perfekt påfyldning til tacos, burritos, enchiladas og meget mere.
10 af 10
Salsa MexicanaSalsa (c) 2006 Chelsie Kenyon licenseret til About.com. En perfekt salsa til begyndere, også kendt som "pico de gallo" i nogle områder. Lavet med friske tomater , koriander, løg og limejuice er det den perfekte krydderier til ethvert mexicansk måltid.