Denne enkle skål kan laves på forhånd og grilles hurtigt, når du er klar til at spise. Det gør også en god forretter. Opskriften laver 6 kababs .
Hvad du skal bruge
- 30 kuber af paneer ( cottage cheese )
- 18 kirsebær tomater
- 3 grønne paprika skåret i 2 "firkanter
- 1 kop yoghurt
- 2 tsk hvidløg pasta
- 1 tsk chili pulver
- 1/2 tsk tumerisk pulver
- 2 tsk korianderpulver
- 1 tsk cumin frø ristet og groft jordet
- Salt til smag
- 1/2 citron til garnering
Hvordan man laver det
- Bland yoghurt med koriander, spidskommen, chili og tumerpulver og hvidløgspasta. Tilsæt salt til smag. Pisk for at få en glat pasta.
- Tilsæt kuberne af paneer til denne pasta og coat godt. Tillad at marinere i flere timer.
- På trægrillespidser, alternative kuber af paneer med cherrytomater og grønne paprikafrugter.
- Grill på en grill eller i ovnen, indtil grøntsagerne er bløde efter din smag.
- Garnér med en klemme af citron og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1253 |
| Total fed | 51 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Natrium | 4.195 mg |
| Kulhydrater | 67 g |
| Kostfibre | 8 g |
| Protein | 132 g |