Din komplette guide til Hanukkah underholdende

Med otte nætter for at fejre Hanukkah er der masser af muligheder for at eksperimentere med nye opskrifter, underholde gæster eller starte nye familiematraditioner til ære for Festival of Lights. Uanset om du vil spille med nye latkeopskrifter, spore den perfekte gelé, brug spiselige gaveideer eller have hjælp på menuen, er denne planlægger fuld af opskrifter og tips til at hjælpe dine Hanukkah-festligheder med at skinne.

• 01 af 12

  Traditionel Hanukkah Kartoffel Latkes (Parve)

  For mange er det bare ikke en Hanukkah-fest uden skarpe, gyldne kartoffel latker. Hvis du ikke har en favoritfamilieopskrift, vil denne, lavet med revet kartofler og løg , gøre tricket!

• 02 af 12

  Beyond Basic Latkes - 10 Fantastic Latke Opskrifter

  Kartoffel latkes kan være en Hanukkah tradition, men hvis du planlægger at gøre dem gennem hele otte dages ferie, er det absolut mere interessant at blande ting lidt op. Her finder du masser af friske tager traditionelle latke her fra Zucchini Feta Latkes (perfekt, hvis du spiller op med mejeriprodukter til ære for herten Yehudit , også Judith) til Curried Sweet Potato Latkes. Der er endda nogle veganske kartoffel latker med majs, porrer, broccoli eller blomkål.

• 03 af 12

  Latke Making 101: Hvordan-tips til at lave perfekte kartoffelpandekager

  At have masser af latke opskrifter er meget godt og godt, men hvis du ikke steger mad regelmæssigt, kan det være en skræmmende opgave at lave dem. Disse tips vil få dig til at stege lækre Hanukkah latkes som et proffesionalt (og også hjælpe dig med at forbedre din generelle stegningsteknik - perfekt, hvis du vil prøve din hånd på sufganiot)!

• 04 af 12

  Sufganiot aka israelske gelédoughnuts (Parve)

  Sufganiot er særligt populært i Israel, frosne stegte donuts, der traditionelt er fyldt med gelé, selvom bagerier er blevet mere kreative med deres fyldninger i de senere år. Selvfølgelig er frisklavede donuts svære at slå, så hvorfor ikke give denne opskrift på gæroplyste gelédoughnuts et forsøg?

• 05 af 12

  En sjov, festlig Hanukkah Menu (Kød)

  Sikker på, du kan kaste et Hanukkah-parti med intet andet end latkes og sufganiot. Men hvis du ønsker at tilbyde en mere omfattende menu, har denne folkemængder pleasers som brisket med mango grill sauce, masser af veggies og latkes (selvfølgelig!), Efterfulgt af en forfriskende olivenolie infunderet citron sorbet og kager.

• 06 af 12

  10 Ikke-friske måder at bruge olivenolie på

  Olivenolie er centralt for Hanukkah miraklet, derfor er stegt mad så fremtrædende præget af feriefirmaer. Men der er masser af lækre - for ikke at nævne ultra simple - måder at nyde den gyldne eliksir , der ikke kræver nogen stegning overhovedet.

• 07 af 12

  Udskåret dekoreret Hanukkah Cookies (Mejeri eller Parve)

  Hvis du har Hanukkah-cookie-cutters på hånden, skal du sætte dem i god brug med denne udskårne cookieopskrift. Dejen behøver ikke at blive afkølet før rullning, så det er ideelt, hvis du er kort til tiden, men i humør til at lave noget feriebagning.

• 08 af 12

  Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Mejeri)

  Ønsker du en Hanukkah-dessert, der rejser godt til fester, eller er det robust og håndlavet nok til gave? Denne Hanukkah Dreidel Surprise Loaf er bare billetten. Skær i vanilje pund kage brød for at afsløre en imponerende overraskelse - en kontrasterende dreidel-form bages lige ind!

• 09 af 12

  Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Mejeri eller Pareve)

  Ønsker du en Hanukkah-dessert, der ikke indebærer stegning og geléfyldende gæropdigt dejen? Disse Chokolade Gelt Thumbprint Cookies er et bevis på, at sufganiot (jelly doughtnuts) ikke er det eneste spil i byen!

• 10 af 12

  Bagt Olivenolie Donuts (Dairy)

  Elsk ideen om Hanukkah-donuts, men giv ikke glæde af den tidsforpligtelse, som en gæropdræt, dybfrit dej kræver? Disse bagte kage-lignende donuts er hurtigere og enklere at lave, og takket være tilsætningen af ​​olivenolie i både smeten og topping, resonerer de stadig som en dessert, der er værdig til festivalens lys.

• 11 af 12

  Fyldte kartoffel og ost Latke Cups (Mejeri)

  Latkes du kan spise med dine hænder og ikke behøver at stege? Ja, tak! Disse tobete kartoffel- og oste latker er bagt i mini muffin kopper, så de er ømme på indersiden, lidt sprød på ydersiden og super let at lave. De arbejder med alle former for kreative påfyldninger, fra røget laks og gedost, til salsa og avocado. Bedst af alt, du kan spise dem med dine hænder, så de laver god festpris sammen med cocktails, vin eller øl.

• 12 af 12

  Den bedste koshervin under $ 20

  Taler om vin, det lever ikke bare op til festmenuer, det giver også en perfekt Hanukkah-gave. Denne rundvisning af overkommelige koshervin tilbyder lidt noget for enhver smag, og indeholder sorter fra hele verden.