Moderne og klassiske drinks, der fejrer abrikosen
Abrikos er en fantastisk smag til blandede drikkevarer. Selv om det måske ikke er den første frugt du tænker på i baren , ser det ud til en række imponerende cocktailopskrifter.
Apricot brandy er den mest populære ingrediens i denne smag. Du vil også finde abrikoslikør, abrikosnektar og naturligvis friske abrikoser. Alle disse kan bruges til at skabe fantastiske drinks, og vi vil udforske nogle af vores favoritter.
01 af 10
Abrikos SunrayNår du leder efter en drink, der fejrer abrikos som ingen andre, er denne slagrecept den, du har brug for. Det er lavet til fest service og er pakket med tre forskellige abrikos ingredienser.
Den abrikos Sunray er et brandy og Champagne frugt slag, der er let at blande op. Du skal bruge en abrikoslikør og abrikosnektar samt skiver af friske abrikoser. For at supplere alt det abrikos, vil du også have et par citroner og blod appelsiner.
02 af 10
Lita Grå CocktailDer er et par imponerende abrikoslikører til rådighed, og favoritter omfatter bols, frugtplantage og Marie Brizard. Når du ser på flaskeetiketter, kan du også finde creme de abricots eller apry ( brandybaseret likør).
Disse oplysninger er nyttige, når du skal lave en cocktail som Lita Grey . Opskriften par gin og sloegin med abrikoslikør og champagne. Det er ret dejligt og den moderne følgesvend til den klassiske Charlie Chaplin Cocktail , der bruger abrikosbrandy.
03 af 10
EfterårsudfordringerAbrikosnektar er en anden stor ingrediens, som enhver frugtdrink elsker burde vide. Det findes almindeligvis i sodavandssektionen af købmandsforretninger og kommer i en pop-top dåse.
Skønheden i denne søde nektar er, at den er alkoholfri, så den kan bruges til at lave fantastiske mocktails . Autumnal Temptations opskrift er blot et eksempel på dets muligheder. Det er en simpel, men livlig blanding af abrikos og agave nektar, grapefrugtjuice og lavendel sodavand.
04 af 10
Abrikos surApricot brandy er den mest anvendte abrikos ingrediens i baren, især når det kommer til klassiske cocktails. Det kan ikke være så populært som det engang var, men der er stadig en række mærker til rådighed. Du bør være i stand til at finde mindst en i enhver velassorteret spiritusbutik.
Den ultimative drikke til din abrikosbrandy? Den abrikos sure , selvfølgelig. Denne enkle to-ingrediens opskrift er uforglemmelig. Bare sørg for at have masser af sur blanding på hånden, fordi det faktisk slukker brandy.
05 af 10
Baltimore BangAbrikosbandy spiller ofte back-up til andre destillerede spiritus i stedet for at være stjernen som den er i abrikos sur. Baltimore Bang er et godt eksempel på dette i aktion.
Opskriften er en frugtagtig twist på den klassiske whisky sur . Det parrer din favorit bourbon med abrikosbrandy og tilføjer derefter citronsaft og sukker. Du må muligvis lege med proportionerne, når du skifter whisky for at finde en ideel balance mellem sød og sur. Men det er nemt nok, og eksperimenterne er en del af det sjove.
06 af 10
Nøgne dameRum elskere er ikke udeladt, når det kommer til abrikosdrikke. Det er en meget alsidig smag og kan bruges i nogle ret spændende blandinger, som vi ser i den nøgne dame .
Denne opskrift er moderne, men den har en klassisk stil. Det begynder med en base af rom og sød vermouth, der er accentueret med de svageste antydninger af abrikosbrandy, grenadin og citronsaft. Tænk på det som en rom martini med en delikat frugtagtig sødme. Det er en god middagsdrink.
07 af 10
IdonisNår vi siger, at abrikos er alsidig, er det meget sandt, og det kan fungere med næsten enhver anden frugt, du kan tænke på. I Idonis opskrift finder vi det i et tropisk mix, og det er også en af de nemmeste opskrifter, du kan ryste op.
Drikken er en blanding af abrikosbrandy og ananasjuice. Den vigtigste ingrediens er vodka, så sørg for at vælge klogt og gøre det godt. Resultatet af denne trio er en frugtagtig vodka martini med en dejlig zing og et strejf af sødme.
08 af 10
Millionaire Cocktail nr. 1Det er virkelig svært at slå stilen på de klassiske cocktails . Mange har eksisteret i et århundrede eller mere, og de fortsætter med at tantalize vores smagsløg. Millionaire Cocktail nr. 1 er en af dem, og den har en tidløs smag.
Denne opskrift indeholder en trio af spiritus og du vil forelske sig i, hvordan de kommer sammen. Du skal bruge en sloe gin, abrikos brandy og rom. For at være autentisk skal det være jamaicansk rum. De er accentueret med streger af grenadin og lime og resultatet er storslået.
09 af 10
Boston CocktailApricot brandy også par meget godt med gin og det bruges i en række gammeldags martini-lignende cocktails. De er en spændende blast fra fortiden og har ofte en god balance mellem tørre og søde smag.
Boston Cocktail er en af disse opskrifter. Selv om den springer over de vermouth brugte drikkevarer som den engelske rose , bevarer den den tørre sødt sure profil. Det er en simpel blanding af lige dele gin og abrikos brandy med hints af grenadin og citron og det er helt dejligt.
10 af 10
Valencia CocktailHer er en abrikoscocktail til alle, der elsker deres morgenmimosa . Det bedste kan være, at du ikke behøver at bekymre dig om at dukker en flaske champagne til denne drink.
Valencia Cocktail er en simpel abrikos brandy og appelsinjuice drikke accent med bitters. Det er perfekt til brunch og utrolig nemt at blande op. Hvis du gerne vil tilføje noget gnistre, skal du gå efter det. Selv et stænk af club soda vil gøre, selvom det virkelig ikke er nødvendigt.