Te Tid møder Cocktail Hour
Te viser sig i en række cocktailopskrifter, og mange af vores favoritter er smagfuldt, spiked tager på iste. Disse enkle og dejlige drikkevarer er den perfekte måde at kombinere cocktailtid med te tid. Fra sprudlende søde te til fancy little te martinis, vil du have masser af sjov at udforske opskrifterne.
Tips til te Cocktails
Skønheden i tecocktailen er, at den hurtigt kan tilpasses ved at vælge en type te eller en anden. Måske kan du nyde en bestemt grøn eller sort te eller måske lavendel eller citrongræs tisanes er dine skyldige fornøjelser. Du er velkommen til at eksperimentere med nogen af disse i enhver drikkeopskrift. Tildelt, ikke alle te vil arbejde i hver drink, men for det meste er valg af te åben for fortolkning.
Det er også vigtigt at være opmærksom på te bryggetider og temperaturer for at maksimere smagen af dine te drikkevarer. Det bedste du kan gøre er at følge bryggetiden på den tepose du bruger. De har det negles, så vær opmærksom, og du får altid en perfekt bryg for at blande med.
Du får også de mest smag fra din te, hvis du bruger den traditionelle hot brewing metode. Men du behøver at slappe af det, før du får en kold cocktail. Den hurtigste måde at gøre det på er at placere brygget te i fryseren i et par minutter. Du kan også placere en tefyldt beholder i et isbad for hurtig chill eller holde den i køleskabet, hvis du har et par timer at spare.
01 af 12
Bourbon TeaSød te er en foretrukken sommerdrinksdrink, og det bliver bedre, når vi tilføjer et skot af spiritus til blandingen. Som du vil se med mange af disse opskrifter, kan den "søde" komme fra en række forskellige kilder. En opskrift kan stole på en sød likør, mens en anden beder dig om at lave en unik aromatiseret sirup .
Denne enkle bourbon teopskrift bliver virkelig interessant, når du indser, at sødestoffet faktisk er limoncello. Mens vi ofte reserverer denne lækre citruslikør til at nippe til kølet eller fancy cocktails , gør det under en simpel, forfriskende drink som denne.
02 af 12
Ginger TeaEn lille cognac i din grøn te? Ginger tea opskrift er afhængig af en almindelig enkel sirup og minten og ingefæren er en ekstra bonus for at sparke smagen.
Dette er et perfekt eksempel på hvor du kan bruge opskriften til enten at gøre drikken lettere eller inspirere til nye kreationer. For eksempel vil smagsoplevelsen af din enkle sirup med mynte og ingefær spare tid, når du laver næste runde, og du finder masser af andre drikkevarer til at bruge den i.
03 af 12
Kentucky TeaDer er heller ingen grund til at holde en te lige fra posen. En opskrift som denne Kentucky te beder dig om at bygge på smag af en myntete under infusionen.
Ved at tilsætte citron og eukalyptus til den gennemsnitlige myntete, kan du nemt sætte et kølespin på en bourbon-spiked sød te. Når teen brygges og køles, er cocktailen lige så enkel som et skud af bourbon og lidt ekstra citron.
04 af 12
Royal TeaGå væk fra de mørke væsker og prøv at tilføje lidt gin til din søde te. Det er det perfekte supplement til en britisk favorit som Earl Gray, og denne opskrift er ideel til at tilføje et twist til din eftermiddagste.
For at holde det autentisk, vælg en stor London tør gin som Beefeater at gå med din Earl Gray. Tilsæt en lille citron og et strejf af sukker og et højt, forfriskende glas iste er klar. Det er så nemt, du har heller ingen problemer med at lave en krukke, så alle kan nyde det.
05 af 12
Kirsebær tæveDet er på tide at bringe denne teoplevelse til et nyt niveau ved at blande det med en række ingredienser. Tæften er ofte en baggrundsstof, der blot øger drikkens andre smag.
Kirsebær tæven er en sjov måde at kick off denne runde te drikkevarer. Opskriften blander et moderne spin på gin og sort currant te med kirsebær, lime og æble for at skabe den mest interessante og komplekse cocktail.
06 af 12
Irish Tea PartyNår du er klar til en iste-cocktail, der er alt andet end almindelig, er den irske tefest en sjov blanding. Selvom det er usædvanligt, forbliver det utroligt simpelt, der kræver kun tre ingredienser.
Irsk whisky og absinthe skaber helt skuespillet i denne iste grønne te-cocktail. Absinthe er dog ikke stærk, så bekymre dig ikke for meget. Det bruges som skylle til at belægge glasset med sin dristige anis smag, et perfekt supplement til whisky og te.
07 af 12
Summer Peach TeaDer er også tidspunkter i de varme dage om sommeren, når du vil have en frugtagtig sød te. Sommeren fersken te er en perfekt opskrift på sådanne dage, og der er ingen grund til at bryde med frugt (medmindre du selvfølgelig vil).
Til dette vil du blot hælde et skud af canadisk whisky, så en af ferskenknap, som giver dig både den søde og frugtsomhed, som drikken kræver. Vælg din favorit iste, selvom vi foreslår en flot sort som Darjeeling eller Assam .
08 af 12
Jalisco High TeaDu elsker tequila, men syntes du det ville fungere i en te-cocktail? Det gør og Jalisco high tea er et skinnende eksempel på denne perfekte parring.
Opskriften vælger lyset af en reposado tequila, og den valgte te er citron verbena, som har en dejlig urte-citrus zing. Sødestoffet er to gange: en lille simpel sirup og en lille Cherry Heering. Resultatet er en meget behagelig sommerfods.
09 af 12
Te TiniVi kan også lide at få lyst på vores tecocktails. Martini-familien af drikkevarer er det perfekte grundlag for et teflaske, og et par ekstra ingredienser omdanner disse cocktails til dejlige sippers.
Den nemmeste blandt dem er den passende navngivet te tini. Det er virkelig intet andet end en vodka, te og citronsaft blandet rystet og serveres derefter i et cocktailglas. Alligevel tilføjer stilen af drikke til sin appel, og enkelheden beder om, at den ændres, så den passer til din smag.
10 af 12
Mistelte MartiniDu bliver nødt til at jage en meget bestemt te til denne smarte lille drink. Det er en perfekt opskrift på ferien og et sjovt twist på den gennemsnitlige martiniopskrift.
Mistelten martini kræver en tranebær te, og du bør kunne finde mindst en mulighed i butikker, der lager en række te. Tilsæt din favorit vodka og lidt citron og appelsinsaft, og det er gjort.
11 af 12
Mad Hatters Tea PartyDer er et par te-aromatiserede destilleret spiritus til rådighed. Selv om de er få, når en destilleri beslutter at tage smagen op, er resultatet ofte ret magisk. Et skinnende eksempel er Charbay's Green Tea Vodka , som har en ægte te-smag og er en ren glæde at blande sig med.
Alternativt er det også meget nemt at oprette dine egne teinfirerede spiritus . Du skal blot placere teposer i alkoholen og lade den briste, indtil den når din foretrukne smag (normalt et par timer). Som inspiration, giv denne sommer royale te-infunderet Flor de Caña Rum en prøve i den vanvittige hatterteffeescocktail.
12 af 12
Gunpowder GimletGin er en anden fantastisk base for en lille tearoma, og krybdyrgimletcocktailen trives på sin unikke DIY-infusion . Du ville blive overrasket over, hvad en lille grøn te kan bringe til den botaniske buket af en kvalitet gin.
Opskriften par grøn te-infused Fords Gin med en hjemmelavet saltet pistacihonning. Begge ingredienser tager kun et par timer, så du kan prep dem om morgenen, og de vil være klar til din sommer eftermiddagste.