Sådan vælges en langsom komfur baseret på familie størrelse og madlavning behov
Du bør købe en langsom komfur baseret på størrelsen på din familie og de typer retter, du vil lave mad.
Langsom komfurer kommer i forskellige former og størrelser , og hvis du bruger det regelmæssigt, kan du finde ud af, at du vil have 2 eller 3 forskellige modeller.
Populære størrelser er 3 1 / 2-, 4- og 5-quart-modeller, men mange større og endnu mindre modeller er tilgængelige.
En ekstra lille 1 til 2-Quart-modeller er ideel til festdips eller meget små madlavningsopgaver.
Hvis du laver mad til dig selv eller kun to personer, kan en 2 1/2 til 3 1/2-kvart langsomt komfur være stor nok.
De 3 1 / 2- til 4-Quart-størrelse potter er store nok til mange slags suppe, stuvede retter og gryderetter. Du vil muligvis have en 5- til 7-kvart-model, hvis du har en stor familie eller planlægger at bruge den til større retter som trukket svinekød eller stege.
De større runde og ovale størrelser har den fordel at være i stand til at rumme en mindre gryde eller souffliskål, springformpande, lille rundbageplade eller et lille stativ til at placere en stege på.
Fabrikanter anbefaler at fylde en langsom komfur mindst halvt og ikke mere end to tredjedele fulde. Selvom den samlede kvalitet måske ikke påvirkes, kan din skål koge hurtigere, hvis den er fyldt mindre end halv fyldt, og hvis det er overfyldt, tager det længere tid at opvarme op til temperatur og koge.
Hvis du kan lide at lave mad til potluck middage og fester, kan du finde de større 6- eller 7-quart potter praktisk.
Nogle langsomme komfurer er lavet med clips til lågene, isolerede poser og bærehåndtag
Der er også langsomme komfurer med metalkokere, som kan bruges på komfuret eller i ovnen. Det er en bekvemmelighed, hvis du kan lide at saute eller brune kød og grøntsager, før du lægger dem til langsom komfur.
Det kan også give måltidet en start. Du kan få indholdet op til en simmer, inden du starter den langsomme stegningsproces.
Hvis du kan lide alt-i-en slags madlavning, er der flere på markedet, der kan tilberede ris, langsom koge, saute og damp. Og der er nogle, der kan være en trykkomfur eller langsom komfur. Den populære Instant Pot er et godt eksempel på en gryde, der fungerer som en langsom komfur eller trykkomfur, og den kan saute, dampe, saute og holde mad varm.
Crock Pot Recipes af ingrediens
Køb valg fra Amazon
Hamilton Beach Bo eller Go 6-Quart Portable Slow Cooker
Crock-Pot SCCPVI600-S Nedtælling Langsom Komfur med Komfur-Top Browning
Crock-Pot SCR300SS 3-Quart Runde Manuel Langsom Komfur, Rustfrit Stål