7 bedste vegetariske ris og bønner opskrifter

Bored af bønner og ris? Her er flere måder at få vegetarisk ris og bønner til at smag nye og friske igen. Ris og bønner er et sundt valg af højfiber, og er gode til vegetarer og veganer på et budget og spiser billige måltider.

• 01 af 08

  Italiensk-krydret ris og bønner

  Med kun fem ingredienser, herunder bønner, tomater, ris og italiensk krydderier, er disse hvide bønner med ris et hurtigt og nemt hjemmelavet måltid. Hvis du har noget frisk basilikum , ville det også gå godt med denne enkle opskrift. Opskriften kræver øjeblikkelig ris, så dette er en skål, du virkelig kan have på bordet i fem minutter fladt. Tilsæt en grøn salat eller nogle dampede grøntsager, og du har et helt vegetarisk og vegansk måltid.

• 02 af 08

  Ris og Bean Burrito

  En vegetarisk ris og bønne burrito er en anden sjov måde at variere din ris og bønner på, og gode nyheder - mel tortillas er veganer og super billige også. Tilsæt på en smule ost, hvis du ikke er veganer, nogle hakkede salat og lidt varm sauce, og du er god at gå.

• 03 af 08

  Caribiske ris og bønner

  Der er så mange måder at spise karibisk ris og bønner, da der er lande i Caribien, men denne opskrift på sorte bønner og ris er en hurtig, enkel og lækker forberedelse med masser af krydderier, herunder løg, peber, varm sauce og hvidløg . En ekstra klemme af kalk giver det det lille spark, det har brug for. Denne enkle ris- og bønneopskrift giver et helt vegetarisk måltid på egen hånd. Tilføj ekstra hot sauce for at gøre det så brændende, som du muligvis kan stå.

• 04 af 08

  Frijoles Negroes - Mexican Black Beans

  Kogt fra bunden er disse hjemmelavede sorte bønner kogte med grønne paprika, spidskommen, oregano, hvidløg og lidt eddike. En person, der prøvede og gennemgik disse sorte bønner, kaldte denne opskrift "idiotsikker" og sagde: "Indtil nu har de bønner, jeg lavede, været blide, de er velsmagende alene" og brugte dem til at fylde hjemmelavede mexicanske bønneburritos.

• 05 af 08

  Ris og bønneregner

  De fleste vegetariske ris- og bønneopskrifter er tilberedt med ovnen, men denne opskrift sætter dem sammen i en bagt gryderet, sammen med nogle grøntsager og krydderier. Fordi denne opskrift bruger rester eller forkogt ris og dåsebønner, kan du få det i ovnen lige så snart du hugger grøntsagerne op.

• 06 af 08

  Caribiske gule ris og rosa bønner

  Brugen af ​​dåse rosa bønner forkorter opskriftsberedningstiden i denne klassiske karibiske ris- og bønneret. Den unikke smag af denne skål er drevet af sofrito, en blanding af urter og krydderier, der bruges til at krydse utallige retter i Latin Caribien.

• 07 af 08

  Sort bønne og ris salat

  Ris og bønner behøver ikke serveres varmt. Prøv denne sorte bønne- og rissalat, perfekt som sideskål til picnic og sommermåltider. En limejuice dressing giver denne salat en vidunderlig, velsmagende smag.

• 08 af 08

  Flere vegetariske opskrifter

  Elske at prøve alle disse lækre ris og bønner opskrifter? Gennemse hundredvis af vegetariske og veganske opskrifter , herunder middagsideer, etniske opskrifter fra hele verden, fedtfri og kalorieindhold med lavt kalorieindhold, og alt hvad du behøver for at planlægge sunde og påfyldning af vegetariske retter.