10 Classic Brandy Cocktails Du skal prøve

Brandy findes i en række klassiske cocktails , hvoraf mange er gået tabt til tiden og siderne af støvede bartending guider. Nogle af de bedste drikkevarer har varet gennem årene og forbliver favoritter for mange cocktailelskere.

Disse drikkevarer er en god introduktion til blanding med brandy og er blandt de enkleste opskrifter, du finder, så alle kan blande dem på få minutter. Ved at holde opskriften enkel og ved hjælp af almindelige bar ingredienser som accenter, kan en god brandy skinne i drikken. Det er den ægte skønhed af disse brandy cocktails, og hvorfor de har været så populære i så lang tid.

• 01 af 10

  Brandy Cocktail

  Vi starter listen med den eneste Brandy Cocktail, som passer perfekt til definitionen af ​​en cocktail . Den blander brandy med curacao og afslutter det med 2 bindestreger af både Angostura og Peychaud's Bitters.

  Du vil opdage, at dette antydning af appelsin og bitters er subtilt, men alligevel elegant, og det er en perfekt måde at klæde sig på noget brandy.

  Anbefalet Brandy: St. Remy XO Brandy (80 bevis, 32 $)

• 02 af 10

  Brandy Daisy

  Brandy Daisy er meget lig den Brandy Cocktail og det repræsenterer en cocktail stil også. Brandy versionen er en af ​​de bedre 'daisy cocktails' og bruger kun et par streger af rom, curacao og simpel sirup med citron og sodavand til at bringe alt sammen.

  Denne daisy er en meget delikat cocktail og er ideel til nogle af dine finere brandies og cognacs.

  Anbefalet Brandy: Camus Elegance VSOP Cognac (80 bevis, $ 35)

• 03 af 10

  Metropolitan

  Ligesom gin har Martini og whisky har Manhattan , har brandy Metropolitan. Denne klassiske opskrift blander brandy med sød vermouth og simpel sirup til en simpel, tilfredsstillende drink, der er fantastisk før middagen.

  Tilsætningen af ​​simpel sirup tilføjer blot et strejf af sødme, der bringer vermouth og brandy i balance. Tag det let og ikke tilføj for meget.

  Anbefalet Brandy: Courvoisier VS Cognac (80 bevis, 25 $)

• 04 af 10

  B & B

  Som mange af disse opskrifter viser, er enklere ofte bedre, og ingen cocktail beviser dette mere end B & B. Du har virkelig ikke brug for en opskrift, enten: det er lige dele af brandy og urtelikør, Benedictine, serveret i en snifter.

  Det er som en læser lægger det en 'himmelsk drink' og kan vise de fineste brandies i stil.

  Anbefalet Brandy: Hennessy VS Cognac (80 bevis, 32 $)

• 05 af 10

  Sidecar

  Sidecar er en af ​​de drikkevarer, der har set mange makeovers gennem årene, og det er en, der nemt kan tilpasses til din personlige smag. Opskriften bruger dit brandy valg (ofte cognac eller Armagnac), orange likør og citronsaft.

  Du vil opdage, at Sidecar er en fantastisk brandy sur, især hvis du perfekterer drikkens balance for hver brandy du bruger.

  Anbefalet Brandy: Martell VS Cognac (80 bevis, 26 dollar)

• 06 af 10

  Vieux Carre

  En New Orleans-klassiker , Vieux Carre er en interessant cocktail med lag af mindeværdige smag. Cognac kombinerer med rug whisky , sød vermouth, benediktin og (igen) både Angostura og Peychaud's bitters.

  Kompleksiteten af ​​Vieux Carre gør det til en mindeværdig cocktail, og det er endnu en drink at vise frem dine bedste brandies.

  Anbefalet Brandy: Remy Martin VSOP Cognac (80 bevis, 36 $)

• 07 af 10

  Champagne Cocktail

  Når brandy og champagne mødes inde i et glas, er resultatet ren elegance. Ikke alene er dette en tidløs drik, der for evigt vil blive brugt til fest , men boblenes fountain fra sukkerrøret gør også en fantastisk visuel effekt.

  Det er en simpel drink, men parring af en stor champagne og en stor brandy er nøglen, fordi der ikke er noget at gemme sig bagved.

  Anbefalet Brandy: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 bevis, 45 dollar)

• 08 af 10

  Club Cocktail

  Dette er en brandy cocktail med en snappy side. Brandy og maraschino er søde og sultrige, der kontrasterer pænt med ananas og Peychaud's Bitters.

  Club Cocktail er en dejlig ændring fra brandy's mørkere side. Drikkevarer som dette giver dig også mulighed for at komme væk med brandies, der er lidt mere budgetvenlige .

  Anbefalet Brandy: Korbel VSOP Brandy (80 bevis, $ 17)

• 09 af 10

  Corpse Reviver

  Denne Corpse Reviver opskrift er blot en af ​​mange drikkevarer, der har taget navnet siden den første notation i 1871. Mens der også er en gin Corpse Reviver , er dette en fælles brandy opskrift, der bruger æblebrandy sammen med sød vermouth .

  Det er en dejlig drink, og det er en anden god brug for dit favoritbrændevin .

  Anbefalet Brandy: Paul Masson VSOP Brandy (80 bevis, $ 14)

• 10 af 10

  Tom & Jerry

  Vi kan ikke springe over en af ​​de bedste brandy-drikkevarer hele tiden. Tom & Jerry er en traditionel drink serveret omkring jul og er typisk lavet af brandy, mørk rom, æg, simpelsirup og varm mælk.

  Hvis du har en tilbøjelighed til denne stil af drikke ( æggeblomme, nogen? ), Foreslår jeg stærkt at give denne en prøve. Det kan bare ændre dit sind.

  Anbefalet Brandy: E & J XO Brandy (80 bevis, $ 15)