10 lagede cocktails til at teste dine bartender færdigheder

Lige bag smagen kan en drikkepræsentation gøre eller ødelægge det. Du kan gøre alle mulige ting for at klæde en cocktail, men få kan slå det imponerende udseende af en med lagdelte ingredienser. Disse fantastiske drinks er farverige, levende og kan imponere nogen. Tricket er at lære at flyde ingredienser oven på hinanden.

Vi skal udforske nogle af vores yndlingslagede cocktailopskrifter, men stop ikke med disse. Når du har forstået, hvordan væskens specifikke tyngdekraft virker og udvikler teknikken, kan du drikke drikke til dit hjertes indhold. Det er virkelig ret ligetil.

• 01 af 10

  Sort og blå

  Det kan måske overraske dig at øl er en af ​​de letteste væsker til lag. Tricket er at vælge de rigtige stilarter af øl. Typisk hældes en let øl først, så bliver en mørkere (som Guinness Stout) floppet ovenpå.

  Drikkevarer som sort og blå og svarte og tynde smider let og blandt de første drikkebartendere i enhver virksomhed lærer man at lave. De fleste søjler har endda en sked, der er fastgjort til krane til dette præcise formål.

• 02 af 10

  Påske hare

  Påskeharen er en sjov blandet drink, som også er et snap for at hælde. Det er perfekt praksis til dine cocktaillagsfærdigheder og det smager lækkert.

  Til denne opskrift vil du ryste crème de cacao og vodka , så spænd dem over is. Det har en dobbelt float af chokolade sirup og kirsebær brandy, som hviler perfekt på toppen og giver cocktail stor visuel appel.

• 03 af 10

  Irsk kaffe

  Ligesom mælken i lattes fra din lokale kaffebar, er en ægte fløde næsten altid garanteret at flyde. Det er underskriften af ​​en ægte irsk kaffe og et finish, der ikke bør overses.

  I denne klassiske cocktail kan den sorteste kaffe du kan oprette sødes med brunt sukker og spidses med irsk whisky. Brygget er derefter toppet med frisk pisket dobbeltkrem, som bliver en lækker barriere til kaffen nedenunder.

• 04 af 10

  Hvid russisk

  Et andet eksempel på cremen flyder i aktion kommer i den meget populære vodka cocktail, vi kender som den hvide russiske. Hvis dette er en af ​​dine yndlingsblandede drikkevarer, spyd det op næste gang med dette glatte flydende trick.

  Denne drink har en base af vodka og kaffe likør (typisk Kahlua hældes). Selv om de fleste mennesker blander cremen lige ind i drikken, kan du gøre det almindelige til en ekstraordinær drink ved at flyde den i stedet.

• 05 af 10

  Harvey Wallbanger

  En sjov og ekstremt ukompliceret cocktail, Harvey Wallbanger er lidt mere end en skruetrækker klædt op med en likørflyde. Det er en anden fantastisk drink til begyndere, der er interesseret i at perfektere deres hælde.

  Vodka og appelsinjuice af denne retrodrink udgør den perfekte base for en lettere ånd. I dette tilfælde vil du flyde den gyldne vanilje og anis smagede spiritus Galliano. Det er smertefrit at skabe, og den ekstra antydning af smag gør en verden af ​​forskel.

• 06 af 10

  flammepokalen

  En anden praktisk anvendelse til lakering af væsker er, når du vil sætte din drink i brand. Tricket er at bruge en destilleret ånd med et meget højt alkoholindhold, fordi din gennemsnitlige 80-bevisvæske ikke brænder let.

  I næsten enhver flammende drik bruges en højtryks-rum til at trække af dette show-stop bar trick. Ved 151-beviset har alkoholen den nødvendige ildkraft, som vi ser i den interessante Goblet of Fire opskrift. Bare sørg for at blæse ud flammen, før du drikker.

• 07 af 10

  Mai Tai

  For andre drikkevarer bruges en mørk rom til at skabe et smagslag og give drikken et opgraderet look. Det er ret almindeligt i tiki cocktails og en mulighed, du finder i mange Mai Tai opskrifter.

  Denne tropiske klassiker er lavet på mange forskellige måder i løbet af årtierne. Det bedst beskrives som en dobbelt-rum-drink, der er tung på frugterne, selv om nogle versioner ikke er så saftige som andre. Uanset hvilket du vælger, kan du altid afslutte det med den mørke rumflåde.

• 08 af 10

  Spicy Paloma

  Det er interessant at bemærke, at du endda kan flyde en sodavand på toppen af ​​en cocktail. Det vil integrere i resten af ​​drikkepen hurtigere end andre væsker, men det mousserende lag er meget interessant, mens det varer.

  Den krydrede paloma opskrift er et perfekt eksempel på dette. Det omdanner den populære paloma-cocktail til en mest interessant blanding med en stor tequila, chili-infusions Aperol og grapefrugtsaft. Club soda float er et godt preg for denne spændende middag-værdig drink.

• 09 af 10

  Brasilianske sangria

  Typisk handler sangria opskrifter om vinen. Det er jo jo den vigtigste ingrediens. Men det behøver ikke at være sådan.

  I denne brasilianske Sangria-opskrift fløj den røde vin oven på et fascinerende udvalg af smag. Drikken begynder med den mest eksotiske frugt, du kan finde i sæsonen. Til det vil du tilføje cachaça, spansk brandy, orange likør og absint. Dette er bestemt ikke din gennemsnitlige sangria!

• 10 af 10

  svimmelhed

  Et andet punkt på lækkende cocktails er at nyde drikken, som den ændrer sig. Denne Vertigo opskrift er et bevis på, hvorfor denne teknik virker så godt. Den første smag, du får, vil være anderledes end den sidste, og det er det der gør det så fascinerende!

  Til denne opskrift blander du gingerøl og citronsaft over is. Top det med digestif Averna . I første omgang får du Averna's fulde smag, og efterhånden som tiden går, vil det logge ind i søde-sodavand til at blive en mest forfriskende efter middagsdrik.