Den hvide russiske opskrift: En nem vodka-drink, du vil elske

Den hvide russiske er blandt de bedste, nemmeste og mest populære vodka-cocktails, du kommer på tværs af. Det er utroligt simpelt - bare vodka, kaffe likør og fløde. Det er uden tvivl en drink, som hver bartender burde vide, og enhver drink skal smag.

Den cremede modstykke til den lige så berømte sorte russiske , denne opskrift stammer fra et par cocktails, der var et hit i 1930'erne. Det var først i begyndelsen af ​​60'erne, at de "hvide" og "sorte" russere blev nedskrevet i bartending guider. Siden dengang har der ikke været nogen stopper for enten at drikke.

Hvad er der ikke at elske? Du får vodka med accent af smagen af ​​kaffe i en lækker, cremet cocktail . Det er en meget tilgængelig drink og en der er en god introduktion til cocktailverdenen. Faktisk er det så lækkert, at man næppe kan mærke, at der er alkohol i det, og det har kun fodret med drikkens popularitet.

Nyd en hvid russisk efter middagen, i happy hour , eller når som helst du leder efter en hurtig og dejlig drink.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Hæld ingredienserne i et gammeldags glas fyldt med is .
  2. Rør godt .

Lag det hvis du vil

Test dine bartending færdigheder og flyd cremen på toppen af spiritus og is. Det kan kræve lidt øvelse at få et rent lag, men det giver en god drink. Server dette med et halm og lad drikkeren røre ingredienserne, som de vil.

Vælg din vodka

Det største spørgsmål med den hvide russiske er, hvilken vodka der skal bruges.

Det enkle svar er: uanset hvad du vil. Endnu bedre, hvis du søger at spare penge i din hjemme bar , er dette den ideelle drink.

Der er mange gode smag og billige vodkaer til rådighed for at vælge imellem. Dette er ikke en vodka martini, og de tunge smagsstoffer af de andre ingredienser vil forkæle eventuelle urenheder i den anvendte vodka. Fortsæt, spar et par bukser og lad dig bruge din yndlings "godt" vodka til denne drink.

Den hvide russiske er den perfekte blandede drink til også aromatiserede vodka eksperimenter. Ved at starte med en infusion af jordbær eller hindbær , kan du tilføje en frugtagtig dimension for at gøre drikken virkelig interessant. Dette er også en god hjælp til de lækre kage og piskede fløde vodkaer , espresso, chokolade og vanilje vodkaer er også gode valg.

Kahlua og Beyond

Kahlua er den mest populære kaffe likør brugt i en hvid russisk. Men der er mange andre muligheder til rådighed. Giv kaffelikørerne fra Firelit, New Deal eller Leopold Bros. et forsøg. Du bliver overrasket over forskellen, og man kan permanent erstatte Kahlua i din bar. Husk, bare fordi det er det mest almindelige, betyder ikke, at det er det bedste.

Nogle hvide russiske drikkere vil også skifte likøren helt. Amaretto er en populær mulighed, og hvis du går med det, har du faktisk lavet en ristet ristet mandel , ikke en sand hvid russisk.

Nyd den lækre creme

Drikkefløden virker som en anden let ingrediens, selvom du også har et par muligheder her. Tung creme er et populært valg, fordi det er tykkere, kun en lille mængde bruges i drikken.

Det bliver faktisk lettere, da isen smelter samtidig med at den hvide russiske får en frodig tekstur.

Lyscreme og halv og halvt er begge gode udsigter også. Nogle drinkers vil bruge fuldmælk til den simple kendsgerning, at flere mennesker lager mælk i køleskabet end fløde. Imidlertid har mælk tendens til at producere en ret tynd en drink.

Hvis du foretrækker (eller har brug for) for at undgå mejeri, kan der laves en helt god drink med ethvert mejeriprodukt. Soja, mandel, ris eller nogen af ​​de andre "mælk" kan anvendes.

Ligegyldigt hvilken creme du vælger, sørg for, at den er frisk, eller du vil bare spilde væske. Kontroller udløbsdatoer, inden du hælder.

Hvor stærk er den hvide russiske?

Hvis vi skulle bruge en 80 bevis vodka og blande den hvide russiske ifølge ovenstående opskrift, ville det være ca. 24 procent ABV (48 bevis) . Selv om det vil blødere lidt, når isen smelter, er det en bedragerisk cocktail og lidt mere potent end man måske tror, ​​så tag det let.

Cocktails svarende til den hvide russiske

Der er en række vodka-cocktails, der ligner den hvide russiske, som du måske også vil prøve. Du kan endda omdanne den hvide russer til en frossen ispop, hvis du vil. Det er en sjov opskrift at lege med, så brug det som inspiration.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 171
Total fed 8 g
Mættet fedt 5 g
Umættede fedtstoffer 2 g
Kolesterol 24 mg
Natrium 7 mg
Kulhydrater 1 g
Kostfibre 0 g
Protein 1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)